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反式脂肪酸可升高1D1-C,降低HD1-C。( )
判断题
反式脂肪酸可升高1D1-C,降低HD1-C。( )
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判断题
反式脂肪酸可升高1D1-C,降低HD1-C。( )
答案
主观题
反式脂肪酸摄入过多可升高______含量,降低______含量,有促进动脉粥样硬化的危险性。
答案
判断题
反式脂肪酸是有害的,应避免食用反式脂肪酸。
答案
多选题
反式脂肪酸( )
A.通常是由氢化脂肪产生的 B.可使血浆低密度脂蛋白胆固醇上升 C.增加冠心病的危险性 D.可使血浆高密度脂蛋白胆固醇上升
答案
主观题
反式脂肪酸
答案
单选题
反式脂肪酸含量<()g/100g食物,可以标反式脂肪酸含量为0
A.0.3 B.1 C.1.3 D.2 E.2
答案
单选题
当不饱和脂肪酸被()时,就产生了反式脂肪酸
A.氢化 B.用于防腐 C.油炸 D.烘
答案
判断题
棕榈油中饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的比例为1:1。 ( )
答案
主观题
油脂的1:1:1是指:: 食用油脂中单不饱和脂肪酸:双不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中脂肪酸:饱和脂肪酸:不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:双不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸的比例
答案
主观题
简述反式脂肪酸的危害。
答案
热门试题
含有反式脂肪酸的是
血脂包括A TG、C、CE、磷脂和游离脂肪酸 B A、B、C、D 与 E C I、II
反式脂肪酸更利于机体健康
含有反式脂肪酸较多的是
请简述反式脂肪酸的危害。
不含反式脂肪酸的油脂是( )。
下列哪种食品不含反式脂肪酸()
下列哪种食品不含反式脂肪酸
含有反式脂肪酸较高的是
脂肪酸β氧化过程中脱氢酶的辅(基)酶均为。6eb2cca2cde39d4809fb598a0fb3f1c1
载脂蛋白分类A TG、C、CE、磷脂和游离脂肪酸 B A、B、C、D 与 E C I、II
反式脂肪酸是脂肪酸的一种,因其化学结构上有一个或多个“非共轭反式双键”而得名,是一种不饱和脂肪酸。
天然油脂中,脂肪酸多为反式的。
含有反式脂肪酸较多的油脂是
反式脂肪酸的主要来源是
反式脂肪酸主要有哪些来源?
含反式脂肪酸较多的油脂是
天然不饱和脂肪酸双键都为顺式,在加氢反应中容易产生反式脂肪酸。
关于反式脂肪酸,下列描述正确的是()
请简述反式脂肪酸的危害有哪些?
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