单选题

法式服务是著名的()服务。

A. 瓷器
B. 银器
C. 水晶
D. 陶器

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法式水晶甲的服务时间为()。 下列关于“法式服务”错误的有()。 西餐菜肴常见的服务方式有法式服务、俄式服务、美式服务、英式服务和自助服务。这些服务方式中,服务费用最昂贵的是()。 关于“法式服务”的说法,正确的有() 揉合了法式、俄式、及美式的服务方式,根据不同菜肴的特点来选择服务方法的综合服务方式是()服务。 法式浅贴片水晶甲的服务时间为()。 法式光效凝胶甲的服务时间为()。 以下关于法式服务的说法,正确的有() 西餐宴会服务中,法式宴会服务的派菜一般由()服务员操作。 法式浅贴片光效凝胶甲的服务时间为()。 法式餐厅设有专职传菜员,于服务前()通知厨师准备好将要服务的菜肴。 法式服务中,每一道菜都由两名服务员共同从客人右侧送上() 法式餐厅(),因此客人不愿意接受任何错误的服务。 相对法式服务,俄式服务以其(),凸显出它的优越性,成为欧洲皇宫中最受欢迎的服务方式。 法式服务讲究在客人面前即兴加工表演,这种表演由()完成。 ()较法式服务节省人力,服务速度也较快餐厅的空间利用率高,又能显示其讲究优雅的特点。 ()是饭店为体现自己餐饮菜肴与服务水准,满足部分高消费宾客的需求,增加经济收入而开设的高级西餐厅,它是豪华大饭店的象征。以供应法式大餐为主,多采用法式服务。 法式服务中,服务员助手应用右手从客人右侧上菜,从客人__派面包、黄油、汁酱和配菜,最后从客人右侧撤盘() 《营造法式》是著名建筑设计家()的作品,它是北宋有名的建筑理论的重要成果 美国RIM公司的著名无线电邮服务叫()。
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