单选题

学校食堂采购原料履行了相关法定义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,可以免予所有行政处罚()

A. 正确
B. 错误

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单选题
学校食堂采购原料履行了相关法定义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,可以免予所有行政处罚()
A.正确 B.错误
答案
多选题
禁止学校食堂采购供应下列食品()
A.非本食堂加工的散装馅料.肉串及散装熟食制品; B.田螺.小龙虾.河豚.河蚌等高风险水产品; C.采购.储存.使用亚硝酸盐.严禁使用非食用物质加工制作食品,严禁将回收的食品再次加工销售, D.严禁违规加工制作四季豆.生鲜黄花菜.发芽发青土豆.霉变红薯.野生菌.来历不明的野菜等高风险食品
答案
单选题
食品经营者履行了进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,可以免予处罚()
A.正确 B.错误
答案
判断题
食品经营者履行了进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,可以免予所有处罚。
答案
主观题
学校食堂的卫生管理有哪些要求?
答案
主观题
学校食堂的卫生管理有哪些要求
答案
判断题
食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,可以免予处罚。
答案
单选题
《上海市学校食堂卫生管理办法》规定,学校食堂应单独设立的场所是()
A.原料粗加工 B.烹饪加工 C.备餐(分装
答案
判断题
如果学校食堂的需求收入弹性是负的,那么,学校食堂的菜肴就是低档物品
答案
多选题
学校食堂不得制售冷荤凉菜,要求()
A.严禁加工或使用腐败变质 B.慎用芸豆 C.对保存温度低于60℃或高于10℃ D.冷冻熟食品要彻底解冻后经充分加热方可食用,加热时食品中心温度要不低于70℃
答案
热门试题
学校食堂应距污染源() 学校食堂要远离污染源()。 学校食堂要远离污染源() 食品经营者履行了《食品安全法》规定的进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,可以免予处罚,但应当() 学校食堂操作间要求是什么? 学校食堂操作间要求是什么 医师在执业活动中应当履行法定义务。不属于法定义务的是医师在执业活动中应当履行法定义务。不属于法定义务的是() 食品经营者履行了《食品安全法》规定的进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,可以免予承担任何法律责任() 食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,可以,但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品() 主人公的在学校食堂体验了早餐 在学校食堂吃饭比较安全的原因是() 学校食堂应该依法取得食品经营许可证() 学校食堂从业人员在烹饪食品时,可以() 小餐饮和食品摊点履行了《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》规定的进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品、食品原料不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,应当免予行政处罚,但是应当依法没收其不符合食品安全标准的食品和食品原料() 职业学校、普通中等学校、小学、特殊学校食堂可以制售冷荤凉菜。 下列食物中,不建议学校食堂采购供应的是()①野生蘑菇;②青鱼;③四季豆;④木薯 食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务,有证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,可以免予处罚() 学校食堂不属于餐饮服务经营活动。 学校食堂加工操作间最小使用面积不得小于() 学校食堂留样食品应当由专柜冷藏保存以上()
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