单选题

向蔗糖液中注入适量的新鲜a一淀粉酶溶液,放在60℃下保温5min,然后用斐林试剂检测发现()

A. 生成了砖红色沉淀
B. 混合溶液变成了紫色
C. 混合溶液的颜色不变
D. 生成了橘红色的小颗粒

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淀粉酶专一性实验中,淀粉溶液加入唾液淀粉酶一段时间后加入本尼迪克试剂(Benedict)煮沸产生砖红色沉淀的原因是 淀粉在淀粉酶及酸的作用下最终水解成() 血清淀粉酶、尿淀粉酶明显增高,最常见于()。   试比较α-淀粉酶、β-淀粉酶、葡萄糖淀粉酶的异同,并论述他们在水解淀粉的方式和产物上有何区别。 试比较α-淀粉酶、β-淀粉酶、葡萄糖淀粉酶的异同,并论述他们在水解淀粉的方式和产物上有何区别 淀粉酶 α淀粉酶和β–淀粉酶只能水解淀粉的__,所以不能够使支链淀粉完全水解 胰淀粉酶属于α-淀粉酶,作用于哪种糖苷键() 胰淀粉酶属于α-淀粉酶,作用于哪种糖苷键() α淀粉酶和β–淀粉酶只能水解淀粉的__键,所以不能够使支链淀粉完全水解 淀粉的化学性消化是指淀粉经过唾液淀粉酶、胰淀粉酶、-糊精酶、糖淀粉酶等的水解,由大分子变成小分子的过程。() 淀粉的化学性消化是指淀粉经过唾液淀粉酶、胰淀粉酶、-糊精酶、糖淀粉酶等的水解,由大分子变成小分子的过程() 腹腔抽出液为血性、胰淀粉酶含量高,可见于()。 β-淀粉酶可作用于直链淀粉和支链淀粉,切断α—1,4—苷键该酶又称为内淀粉酶() β-淀粉酶可作用于直链淀粉和支链淀粉,切断α—1,4—苷键该酶又称为内淀粉酶 淀粉酶属于() 巨淀粉酶 尿淀粉酶( ) 淀粉酶包括()、()、()、()。 α—淀粉酶属于()。
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