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杨梅来货效期冷藏(),去核后效期冷藏(),配料台效期冷藏(),收货测糖度为()
单选题
杨梅来货效期冷藏(),去核后效期冷藏(),配料台效期冷藏(),收货测糖度为()
A. 48小时,8小时,4小时,9°
B. 3天,12小时,4小时,10°
C. 48小时,12小时,4小时,8°
D. 3天,8小时,4小时,9°
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单选题
杨梅来货效期冷藏(),去核后效期冷藏(),配料台效期冷藏(),收货测糖度为()
A.48小时,8小时,4小时,9° B.3天,12小时,4小时,10° C.48小时,12小时,4小时,8° D.3天,8小时,4小时,9°
答案
单选题
杨梅去核后需要保鲜膜密封冷藏保存()
A.正确 B.错误
答案
单选题
要素饮食配制后,放冰箱冷藏,其有效期为
A.2小时 B.10小时 C.16小时 D.24小时 E.36小时
答案
单选题
在无菌条件下配制的要素饮食冷藏的有效期为()
A.2小时 B.4小时 C.8小时 D.12小时 E.24小时
答案
单选题
外科营养支持病人的营养液配制后冷藏的有效期为
A.2h B.4h C.8h D.12h E.24h
答案
单选题
外科营养支持病人的营养液配制后冷藏的有效期为
A.4h B.12h C.8h D.24h E.2h
答案
单选题
在无菌条件下配制的要素饮食4℃冷藏的有效期为
A.2小时 B.4小时 C.8小时 D.12小时 E.24小时
答案
单选题
冷藏药品来货应存放于冷库待验区内,收货、入库工作的完成时限()
A.15分钟内 B.30分钟内 C.45分钟内 D.60分钟内
答案
单选题
生鲜冷冻冷藏商品收货后()分钟内必须进入冷藏库
A.15分钟 B.20分钟 C.10分钟 D.25分钟
答案
单选题
冷藏食品的收货温度为()
A.≤ 4ºC B.≤ 5ºC C.≤ 8ºC
答案
热门试题
[外科护理学(初级护士)]在无菌条件下配制的要素饮食冷藏的有效期为
冷藏货物运输时,如冷藏舱内有异味可用__去味()
冷藏商品的收货温度要求为≤()
冷藏药品收货时需做好收货记录,收货内容包括()
冷藏药品到货后,如果是冷藏箱送货,应检查冷藏箱内外的温度状态,做好记录。同时,还要记录()、运输时间。对不符合温度要求的来货应拒收。
冷藏药品收货时需填写哪些记录?()
冷藏、冷冻柜和冷藏展示柜功能正常,冷藏柜和冷藏展示柜温度在℃,冷冻冷藏柜温度在℃()
冷藏车按制冷方式主要分为加冰冷藏车、冷冻板冷藏车、冷藏车()
冷藏商品进行在收货时,需要检查商品的()
冷藏车根据制冷方式分为加冰冷藏车、机械冷藏车和冷板冷藏车()
在冷藏药品收货记录中,哪些项目属于冷藏车发运时送货员需要填写的内容:
其他鲜或冷藏的去骨牛肉
鲜或冷藏的去骨野牛肉
需冷藏的熟制品应在制作完后立即放入冷藏柜中冷藏。
冷藏药品收货后,应放入冷藏箱的待验区中,从收货转移到待验区的时间应在()内,以备待验
冷藏冰箱/冷藏库/冷藏展示柜的温度需保持在1℃-5℃()
使用冷藏箱和冷藏包应注意()。
药液冷藏温度:℃-℃,冷藏时间:h-h
鲜或冷藏的去骨绵羊肉
鲜肉、鲜鱼冷藏温度是-1℃左右,鸡蛋、牛奶冷藏温度是(),蔬菜、水果冷藏温度约为5℃
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