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茶多酚的主体成分是()
单选题
茶多酚的主体成分是()
A. 黄烷醇类(儿茶素类)
B. 黄酮类和黄酮醇类
C. 花青素和花白素类
D. 泛酸和羧酸类
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主观题
茶多酚的主体成分是?
答案
单选题
茶多酚的主体成分是()
A.黄烷醇类(儿茶素类) B.黄酮类和黄酮醇类 C.花青素和花白素类 D.泛酸和羧酸类
答案
判断题
决定茶汤色泽的主体成分的物质是茶多酚。
答案
判断题
茶多酚是决定茶汤滋味颜色的主体成分,是形成茶叶品质的关键性物质。
答案
单选题
茶叶中茶多酚主要成分是()。
A.绿原酸 B.鸡钠酸 C.咖啡酸 D.儿茶素
答案
单选题
以下与茶多酚无关的成分是()
A.茶鞣质 B.黄烷醇 C.儿茶素 D.茶氨酸
答案
单选题
儿茶素类化合物为茶多酚的主体成分,以下不包括在内的是()
A.茶素 B.没食子儿茶素 C.儿茶素没食子酸酯 D.没食子儿茶素没食子酸酯
答案
单选题
茶多酚是茶叶中重要生化成分,茶多酚含量高的茶树品种适制()
A.红茶 B.花茶 C.黄茶 D.绿茶
答案
单选题
茶多酚中以()为主体。
A.儿茶素类 B.花黄素类 C.酚酸类 D.花青素类 E.黄烷酮类
答案
主观题
茶多酚中抗氧化作用的主要成分是()。
答案
热门试题
茶叶中具有主要提神功能的成分是茶多酚。
茶叶中具有主要提神功能的成分是茶多酚()
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茶叶对人体健康最重要的有效成分是茶多酚。()
茶叶中的重要成分茶多酚具有延缓衰老的功效,这种成分是如何起作用的
茶叶中的重要成分茶多酚具有延缓衰老的功效,这种成分是如何起作用的
构成茶叶的主要化学成分是茶多酚和生物碱。
茶多酚和皂甙属于茶中的非营养成分。()
茶叶滋味主要由茶多酚,咖啡碱、氨基酸等成分决定()
茶多酚是( )。
茶汤中主要化学成分有:咖啡碱、氨基酸、茶多酚、蛋白质、果胶等。()
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。()
()是戏曲的声乐成分,也是戏曲的主体成分。
主体成分
下列属于茶多酚信息的是__。
12(2020.01 海淀)茶多酚是茶叶中的重要活性物质,具有多种保健功效。进入体内的茶多酚,部分随尿液排出。下列关于茶多酚的叙述,不正确的是()
浓香型白酒的主体香气成分是(),清香型白酒的主体香气成分是()和()。
茶多酚也称为()。
茶叶的主要营养成分有茶多酚、咖啡碱、芳香油、多种维生素和矿物质等()
简述茶多酚的组成(茶多酚由哪四类化合物组成?)
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