相关试题
换一换
（）是西餐厅用的酒具。
A.玻璃酒杯 B.玉质酒杯 C.紫砂酒杯 D.瓷质酒杯
答案
西餐厅配备的酒具可以是餐位数的（）倍。
A.1 B.2 C.3 D.4
答案
西餐厅用于摆台的物品，如台布、餐巾、摆台餐具及酒具的存货量应为餐厅座位数的（）
A.1.5倍 B.2倍 C.3倍 D.5倍
答案
西餐厅用于摆台的物品，如台布、餐巾、摆台餐具及酒具存货量为餐厅座数的（）倍。
A.2 B.1 C.3 D.4
答案
西餐厅用具摆台的物品，如台布、餐巾、摆台餐具及酒具等的存货量至少为餐厅座位数的3倍。
答案
西餐厅入座时应从（ ）入座。
答案
（）用于档次高的西餐厅。
A.木椅 B.扶手椅 C.藤椅 D.钢木制结构椅
答案
关于西餐厅或风味餐厅说法正确的是（）。
A.二星级饭店要求配备 B.三星级饭店要求配备 C.四星级饭店要求配备 D.五星级饭店要求配备
答案
旅游饭店西餐厅主要是指咖啡厅和高级西餐厅,西式早餐用餐场所主要在（）
A.高级西餐厅 B.咖啡厅 C.中餐厅 D.都可以
答案
在西餐厅，正确的用餐方法是（）
答案
热门试题
西餐厅一般以（）为主。
西餐厅常见的服务方式有()。
客人10点半到西餐厅仍然是可以用早餐的（）
与西餐厅预约时，通常采用哪些方式？
在去西餐厅就餐时，应怎样入座：（）
与西餐厅预约时,通常采用哪些方式?
新咖啡西餐厅，最多可以容纳多少客人（）
西餐厅订餐电话为2780或2766.（）
在去西餐厅就餐时，应怎样入座()
下列关于高级西餐厅的说法,正确的有（）
盘花目前被中西餐厅广泛使用（）
杯花目前被中西餐厅广泛使用（）
新咖啡西餐厅的营业时间是多少（）
杯花目前被中西餐厅广泛使用（）
某西餐厅将原料采购外包给一家商贸公司，由其负责每天的原料采购及送货，该西餐厅的货源策略属于（ ）。
法式餐厅以供应法式菜为主，属高档西餐厅，大多数采用（）。
在酒店西餐厅用餐时，需要注意什么礼仪？
月色西餐厅周末及公共假期的早餐营业时间是（）
新煮意西餐厅平日自助早餐的营业时间是（）
西餐厅中的酒吧台高度一般为（）毫米。
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