食用油脂可分为哪三类？每类各举2-3例。

食用油脂的变质主要是（） 食用油脂中，沸点最高的是（）。 （）不适合食用油脂的保管。 食用油脂的变质主要是氧化。( ) 试述食用油脂的鉴定标准。 根据“中国居民平衡膳食宝塔”说明，每日食用油脂类不超过（）。 食用油脂是由什么物质组成的？ 下列食用油脂中沸点最低的是（）。 （）不属于食用油脂的品质鉴别。 废食用油脂在车间有明显标识（） 下列食用油脂的方法正确的是（）。 其他混合制成的植物质食用油脂或 下列哪种食用油脂中胆固醇含量最高（） 食用油脂常用种类有哪几类（每种列举三个例子）？ 为了避免肥胖，减少慢性病风险，人们最好不食用油脂类食物（） 销售废弃食用油脂的违法行为由（）查处。 厨房控制食用油脂氧化酸败的措施有哪些？ 食用油脂酸败的主要原因是（） 下列哪个是食用油脂在烹饪中的作用（） 废弃食用油脂应该投到哪个垃圾桶（）