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无色透明,香气幽雅,绵甜柔顺,酒体丰满,协调,尾净味长,风格突出是的特征()
单选题
无色透明,香气幽雅,绵甜柔顺,酒体丰满,协调,尾净味长,风格突出是的特征()
A. 52度梦三
B. 52度梦六
C. 52度梦九
D. 52度绿苏
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无色透明,香气幽雅,绵甜柔顺,酒体丰满,协调,尾净味长,风格突出是的特征()
A.52度梦三 B.52度梦六 C.52度梦九 D.52度绿苏
答案
主观题
无色透明,香气复合幽雅,绵甜柔和,酒体丰满,细腻爽口,尾净味长,风格突出是的特征
答案
判断题
酒鬼酒产于湘西,为酱香型名酒,酒色清亮透明,窑香芬芳馥郁、酱香幽雅协调、口味醇甜柔和、后味爽净悠长。
答案
主观题
浓香型白酒其风格特征是(),绵甜醇厚,香味协调,尾净爽口。
答案
判断题
浓香型国家名酒的感官评语应为无色透明、窖香浓郁、绵甜醇厚、香味谐调、尾净爽口()
答案
单选题
浓香型国家名酒的感官评语应为无色透明(允许微黄)、窖香浓郁、绵甜醇厚、香味谐调、尾净爽口()
A.正确 B.错误
答案
判断题
芝麻香型白酒:芝麻香幽雅纯正,绵柔丰满、醇厚甘爽、香味谐调,余味悠长()
答案
主观题
龙舌兰酒是的国酒,无色透明或金黄色甚至棕褐色,口味浓烈、香气独特,带植物根茎气息
答案
判断题
酒的风格包括:酒的色、香、味、体四个方面。
答案
判断题
白酒中的味可分为:醇(醇厚、醇和、绵柔等)、甜、净、协调、味杂、涩、苦、辛等()
答案
热门试题
典型的浓香型白酒的风格应是无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,窖香浓郁,具有以己酸乙酯为主体、纯正协调的复合香气。入口()。
浓香型酒的特点是酒香浓郁、绵甜甘洌,香味协调、尾净余长。它以()为代表。
优级酒一般为()酒,这部分酒香味成分较协调丰满。
()具有女性的特征,柔软丰满,轻松幽雅。
以清香纯正、口味协调、醇甜柔和、余味爽净为特点的中国名酒是( )。
()可以增加酒的醇甜味,使酒体丰满。
优质酱香型白酒酒体醇厚、丰满,口味细腻,其主要原因是其酒体()
“窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长”是( )白酒特点
无色透明、蜜香清雅,入口绵柔,且代表产品是桂林三花酒的白酒香型是()
酸性氧化电位水是无色、透明液体,有轻微氯味()
酒的风格包括:酒的色、香、味、型四个方面()
某药材为无色透明或白色半透明的片状松脆结晶,气清香,味辛、凉。
某药材为无色透明或白色半透明的片状松脆结晶,气清香,味辛、凉。
金酒是英文“Cin”的译音,即荷兰著名的杜松子酒。金酒无色透明、晶亮,酒度在()左右。
金酒是英文“Cin”的译音,即荷兰著名的杜松子酒。金酒无色透明、晶亮,酒度在()左右
酒中的酸味物质均属有机酸,酸味适中可使酒体浓厚、丰满。()
调味酒是指采用特殊工艺生产或仅陈酿老熟后,具有典型风格和鲜明个性特征的基酒,在酒体设计时主要用于丰富和完善酒体的香和味的精华酒。
铁观音茶具有特有的幽雅香气,在评茶香气述语称“观音韵”。
铁观音茶具有特有的幽雅香气,在评茶香气述语称“观音韵”()
香气复杂、味重的葡萄酒应该选择什么样的酒杯()
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