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下列描述不是由于酸味物质引起的()
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下列描述不是由于酸味物质引起的()
A. 清新
B. 浑浊
C. 尖酸
D. 粗糙
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单选题
下列描述不是由于酸味物质引起的()
A.清新 B.浑浊 C.尖酸 D.粗糙
答案
单选题
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A.山梨酸 B.醋酸 C.柠檬酸 D.乳酸
答案
单选题
下列哪项不是酸味的作用()
A.收敛固涩 B.固精止带 C.涩肠止泻 D.降泻肺气
答案
单选题
常温下,下列物质置于空气中都会变质,但不是由于发生氧化还原反应而引起的是 ( )
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答案
单选题
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答案
单选题
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答案
单选题
在饮料和果酱的生产中,为了增加酸味和控制,常要加入酸味剂,下列物质中常用作食品酸味剂的是()
A.盐酸和磷酸 B.柠檬酸和乳酸 C.甲酸和磷酸 D.硫酸和硝酸
答案
单选题
在饮料和果酱的生产中,为了增加酸味和控制酸度,常要加入酸味剂,下列物质中常用作食品酸味剂的是()
A.盐酸 B.柠檬酸 C.硝酸 D.硫酸
答案
单选题
痛风是由于体内下列哪种物质升高引起的()
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答案
单选题
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答案
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在饮料和果酱的生产中,为了增加酸味和控制,常要参加酸味剂,以下物质中常用作食品酸味剂的是()
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