酒花的分类主要根据酒花中a-酸含量和香气组成进行划分（）

啤酒花，素有啤酒的灵魂之称，它赋予了啤酒特有的苦味和酒花香气（） 啤酒花，素有啤酒的灵魂之称，它赋予了啤酒特有的苦味和酒花香气。（） 全球主要的酒花生产国中，年产量最大的是（），主要高a-酸酒花的国家是（），主栽香型酒花的国家是（），我国也是酒花主要生产国 酒花浸膏是将酒花中的有效成分萃取出来制成浓缩了5—10倍的树脂浸膏，可取代全酒花使用（） 啤酒的香气和（），即来源于啤酒花。 对酒花的药用价值研究发现，酒花中的哪种物质具有抑制癌症细胞生长的作用？（） 对酒花的药用价值研究发现，酒花中的哪种物质具有抑制癌症细胞生长的作用（） 酒花浸膏的一酸利用率比原酒花高。 沫主要成分物质来源于麦芽中的“起泡蛋白”和酒花中异葎草酮。（） 欧洲酒花中一般检测不到4MMP（） 啤酒花采摘前要经（），测试鲜酒花中的甲酸成份是否达到收购方要求，验收合格，便可采收。 啤酒花采摘前要经技术鉴定，测试鲜酒花中的（）是否达到收购方要求，验收合格，便可采收。 酒花中的苦味物质，a-酸又称（），在（）时溶解均匀；B-酸又称（），异构化后更能赋予啤酒宝贵的柔和苦味 啤酒花为何物？主要化学组成是什么？ 麦汁PH越高，酒花中的苦味物质溶解（），苦味的性质是（） 生产白瓶啤酒使用酒花制品（）异α-酸代替颗粒酒花，这样可以抑制日光臭味的形成。 酒花品种主要分为（）。 酒花品种主要分为（） 酒花品种主要分为（） 啤酒花中含有哪些有效物质？对啤酒酿造有何作用？