南通人守岁时，要吃一种甜羹，又叫（）。这汤由红枣、莲子、荸荠等熬制而成

浓熬法的特点是熬制时用火偏猛，成品汤色带浓白。 汤羹类菜肴一般占盛器容积的（） 江瑶贝又叫（），属（）的一种。 下列哪一种糖甜度最高（ ）。 用鸭、鸡、猪等熬制而成的色泽乳白的汤叫（）。 铝制器皿初次使用不宜熬下列哪一种东西（） 稳心颗粒（无蔗糖）味甜是生产时添加了哪一种辅料（） 在宴会餐或普通餐中，汤、羹是先上还是后上，这历来是南北食制之分野（） 商务舱主菜/面条/汤羹烘烤时间（） 要煮好一锅汤，必须注意掌握火候，慢慢地熬才能煮出香甜的汤，但火候过大或时间过长则会把汤熬坏，这说明（） 汤羹类菜肴的勾芡必须在汤汁沸腾后进行（） 蔬菜类淀粉中( ),最适宜做甜羹且具有滋补作用。 以下哪个词汇代表了一种甜型起泡酒（） 熬制顶汤多选用（）作吊汤用原料 熬顶汤时必须注意以下各选项中除（）的要领。 （）是最常用的一种炖法，多以一种原料为主，常用于制作汤菜或汤。 除夕守岁是重要的年俗活动之一，是指在旧年的最后一天夜里人不睡觉、熬夜迎新年的习俗，俗称“熬年”（） 产后第一天要吃发奶汤吗？ 以下哪一种水果不属于甜性的（） 一种无糖可乐正取代传统的甜饮料。（substitute）