商务舱主菜/面条/汤羹烘烤时间（）

5道式餐序为汤→沙拉→主菜→甜点→咖啡、茶（） 5道式餐序为汤→沙拉→主菜→甜点→咖啡、茶。 39.5道式餐序为汤→沙拉→主菜→甜点→咖啡、茶 际远程航班公务舱在实施餐车入舱中的主菜餐车摆放叙述不正确的是（） 机组餐食烘烤时，机长的铝箔杯汤盒应摆在烤箱架的最上层；蔬菜烘烤时间不宜过长，烘烤后如不马上食用，注意将锡箔纸掀开、以免蔬菜变黄（） 剖宫产饮食原则（）①米饭 ②粥 ③青菜肉沫汤④烂面条 ⑤水果 粤菜的食制，汤、羹在宴会餐或是普通餐中均是先上（） 商务舱机型，有价毛毯根据预报商务舱总人数+2条（备份）预留，富余毛毯可用于经济舱销售（） 商务舱热饮服务规范（） 国际远程航班公务舱提供中餐主菜时，直接为旅客提供咸菜、辣椒、醋（） 西餐上菜顺序是（）、汤、沙拉（沙律或色拉）、主菜、甜点、咖啡或红茶。 大碗面的面条泡在汤里多少分钟不应再给旅客食用？（） 西餐的上菜通常为：头盆或汤→（）→副菜→主菜→甜品→咖啡或茶。 西餐的上菜通常为：头盆或汤→鱼→副菜→主菜→（）→咖啡或茶。 蛋糕制作时烘烤时间与烘烤温度成正比（） 哪个航空公司发明商务舱？（） 每份主菜的配置时间不应超过__秒（） 要使羹的汤质柔滑，掌握烩制时调芡的时机非常关键，最好是在（）。 中包烘烤效果通常使用烘烤时间来衡量，必须大于最短时间（） 如啡厅午晚餐的上菜顺序是:开胃菜、汤、主菜、甜品、咖啡或茶（）