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白切鸡、白云猪手运用()
单选题
白切鸡、白云猪手运用()
A. 煮法
B. 浸法
C. 氽法
D. 熬法
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白切鸡、白云猪手运用()
A.煮法 B.浸法 C.氽法 D.熬法
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单选题
龙虎斗、白云猪手、太爷鸡是( )代表名菜。
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单选题
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单选题
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主观题
广东美食白切鸡又名——()
答案
单选题
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答案
主观题
广东美食白切鸡又名——()
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判断题
白云猪手是广州历史名菜之一,它因烹调的泉水取自白云山而命名()
答案
判断题
白云猪手是广州历史名菜之一,它因烹调的泉水取自白云山而命名()
答案
单选题
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答案
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茂名的传统名食有白切鸡、白切狗、白切鸭,湛江三大名吃则是雷州白耙、雷州牛肉、雷州甜糟。
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猪、牛、羊、鸡的正常体温:猪()℃;牛()℃;羊()℃;鸡()℃。
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姜蓉白切鸡以姜蓉、葱丝、盐、油为佐料,属于以辅料衬托主料香味的方法。
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可用于猪、鸡驱线虫的抗生素是
可用于猪、鸡驱线虫的抗生素是
病死的鸡、鸭、猪等的尸体应该处理
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