一杯卡布奇诺咖啡是由（）组成的。
A. 咖啡
B. 咖啡和牛奶的混合物
C. 咖啡
D. 咖啡和牛奶的混合物
查看答案
相关试题
换一换
一杯卡布奇诺咖啡是由（）组成的。
A.咖啡 B.咖啡和牛奶的混合物 C.咖啡 D.咖啡和牛奶的混合物
答案
关于一杯合格卡布奇诺咖啡的操作要领，下列叙述正确的是（）。
A.将打好奶沫的牛奶用拉花的手法注入盛有Espresso的卡布奇诺杯中 B.将牛奶注入盛有Espresso的卡布奇诺杯中，至八分满 C.先将打好奶沫的牛奶倒入卡布奇诺杯中，再倒入加糖的Espresso D.小心用绵密的奶沫覆盖表面直至杯口
答案
传统意义上，一杯合格的卡布奇诺咖啡，使用的咖啡杯应为（）
A.150-180ml（5-6盎司）带手柄的瓷杯 B.150-180ml（5-6盎司）不带手柄的瓷杯 C.210-260ml（7-9司）常手柄的瓷杯 D.210-260ml（7-9司）不带手柄的瓷杯
答案
卡布奇诺咖啡的载杯一般选择（）
A.60ml的咖啡杯 B.90ml的咖啡杯 C.120ml的咖啡杯 D.180ml的咖啡杯
答案
传统卡布奇诺咖啡要求杯量为杯子的（）
A.8分满 B.9分满 C.全满 D.11分满
答案
卡布奇诺咖啡的得名取决于卡布奇诺教会的修士。
答案
卡布奇诺咖啡的得名取决于卡布奇诺教会的修士（）
答案
卡布奇诺咖啡是由Espresso和牛奶混合制作而成的（）
答案
传统卡布奇诺咖啡，咖啡、牛奶、奶沫的比例是（）。
A.1：2：2 B.1：2：1 C.1：1：2 D.1：1：1
答案
一杯拿铁咖啡是由组成的（）
A.咖啡、奶沫、枫糖浆 B.咖啡、牛奶、巧克力酱 C.咖啡、枫糖浆、巧克力酱 D.咖啡、牛奶、奶沫
答案
热门试题
下列属于制作卡布奇诺咖啡的原料的是（）。
传统卡布奇诺，咖啡、牛奶、奶沫的比例是（）
卡布奇诺咖啡的基础感官特征表现为（）
卡布奇诺咖啡的基础感官特征表现为（）
传统卡布奇诺咖啡的杯量要为杯子的11分满，而且要达到满而不溢的效果
使用手动打奶器制作一杯热卡布奇诺奶沫的最佳温度是（）。
使用手动打奶器制作一杯热卡布奇诺奶沫的最佳温度是（）
卡布奇诺咖啡相比拿铁咖啡而言，最明显的区别是（）
拿铁咖啡相比卡布奇诺咖啡而言，最明显的区别是（）
外带杯卡布奇诺的标准液面是低于杯边多少CM（）
通常卡布奇诺咖啡出品时不需要配（）
（）世纪初，阿奇布夏发明蒸汽咖啡机的同时也发展出了卡布奇诺咖啡
下列不属于传统卡布奇诺咖啡制作原料的是（）
下列选项中，不能用于制作卡布奇诺咖啡的是（）。
制作卡布奇诺咖啡时，咖啡、牛奶、奶泡的比例分别为（）。
传统卡布奇诺咖啡的配方主要有：咖啡、牛奶、奶沫和奶油
湿卡布奇诺中，浓缩咖啡、牛奶、奶泡的比例为（ ）。
卡布奇诺的奶泡高于杯边多少厘米（堂食）（）
用意式咖啡机制作卡布奇诺时，常以（）打发奶泡。
经典咖啡可以分为咖啡馆常见品种和非常见品种，卡布奇诺咖啡属于常见品种
使用微信扫一扫登录
