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传统的爱尔啤酒常使用酒花,并作为鲜啤酒饮用,主要生产国是英国。()
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传统的爱尔啤酒常使用酒花,并作为鲜啤酒饮用,主要生产国是英国。()
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主观题
传统的爱尔啤酒常使用酒花,并作为鲜啤酒饮用,主要生产国是英国。()
答案
判断题
上面发酵啤酒又称为贮藏啤酒,下面发酵啤酒又称为爱尔啤酒()
答案
判断题
啤酒花的使用才让啤酒成为真正的啤酒
答案
主观题
啤酒生产中添加啤酒花的目的不包括()
答案
主观题
啤酒花的在啤酒生产中的作用有哪些?
答案
单选题
啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收获物,而球果中的()是啤酒花酿造中不可缺少的成分,是啤酒花最有价值的产物。
A.花蕊 B.香腺分泌物 C.甲酸 D.花粉
答案
判断题
酿造啤酒的主要原料有麦芽、啤酒花、水、啤酒酵母等()
答案
单选题
啤酒花雌雄异株,啤酒酿造中使用的酒花是未受精的雌花()
A.正确 B.错误
答案
单选题
啤酒生产中加入啤酒花酿制技术的首创国家是()。
A.中国 B.意大利 C.英国 D.德国
答案
判断题
啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收获物,而球果中的香腺分泌物是啤酒花酿造中不可缺少的成分,是啤酒花最有价值的产物。
答案
热门试题
啤酒花,素有啤酒的灵魂之称,它赋予了啤酒特有的苦味和酒花香气。()
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啤酒:啤酒以()﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母()酿制而成的
啤酒(鲜啤酒)与熟啤酒(贮藏啤酒)有何不同
啤酒(鲜啤酒)与熟啤酒(贮藏啤酒)有何不同
全球主要的酒花生产国中,年产量最大的是(),主要高a-酸酒花的国家是(),主栽香型酒花的国家是(),我国也是酒花主要生产国
啤酒“肚”主要是因为饮用啤酒造成的()
啤酒是以大麦芽和啤酒花为()。啤酒花在天山南北都有种植。
生产白瓶啤酒使用酒花制品()异α-酸代替颗粒酒花,这样可以抑制日光臭味的形成。
酒花赋予啤酒苦味,其苦味主要和酒花中的()有关
公元__年西班牙塞维利亚城的啤酒坊已使用啤酒花()
荷兰是著名的啤酒生产国,其最具有代表性的品牌是()。
从啤酒花成熟初期到上冻前是啤酒花()的重要时期。
《啤酒花》(NY/T702-2003)啤酒的另一主要原料为啤酒花,该标准是农业部发布的国家行业标准。()
啤酒应用酒花发酵()
简述啤酒花的主要功能?
啤酒花具有特殊芳香味,是制造啤酒的()。
啤酒的香气和(),即来源于啤酒花。
德国的《啤酒纯净法》最早规定只允许使用麦芽,啤酒花,水来酿造啤酒,这部法律出现的时间是()
从啤酒花成熟初期到冬前是啤酒花贮藏养分的重要时期。
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