登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
感官品评的排序法(顺位品评法)适合作为工厂的质量控制方法()
判断题
感官品评的排序法(顺位品评法)适合作为工厂的质量控制方法()
查看答案
该试题由用户619****83提供
查看答案人数:42211
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户619****83提供
查看答案人数:42212
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
判断题
感官品评的排序法(顺位品评法)适合作为工厂的质量控制方法()
答案
判断题
白酒的品评方法有一杯品评法,两杯品评法,三杯品评法,顺位品评法。
答案
判断题
白酒的品评方法有一杯品评法,两杯品评法,三杯品评法,顺位品评法()
答案
判断题
感官品评的质量描述法常用于质量分析、研究、试验等。
答案
主观题
顺位品尝法属于白酒品评法中的哪一大类
答案
判断题
顺位品评法酒样经多次品尝,根据当时的总印象,按递减的质量级别进行排列。()
答案
主观题
品评的方法可分为()、()和差异品评法。
答案
判断题
使用TTT法品评时,品评人员可以是经过培训的专业品评员,也可以是未经过培训的非专业品评人员()
答案
多选题
下列属于感官品评生理因素的是()
A.疲劳因素 B.对比增强 C.对比减弱 D.变调现象
答案
单选题
在原酒的质量评价,往往在很大程度上要以感官品评为主,理化指标为辅()
A.正确 B.错误
答案
热门试题
了解啤酒感官品评的方法,能分析酿造过程中质量问题产生的原因。()
理化分析和感官品评可以对嗜好进行测定()
感官品评技能是品酒师的工作,与酿酒师无关。()
啤酒的感官品评(品鉴)是判断啤酒质量优劣的重要手段,主要对啤酒的下列哪种指标进行评价?()
国画六法是品评()画的六项标准,六法分别为()、()、()、()、()、()。
草地畜产品评价法的主要内容分别是什么?
下列属于抵质押品评估方法中采用市场比较法的是( )。
在“妄肆品评”中,“品评”之义为()
酒类感官品评,是通过人的感觉器官在接触产品时所产生的(),综合这些感官现象,评定产品的质量,区分优劣,划分等级。
小西饼配方中,细糖用量越多,则其组织口感在感官功能品评上()
品评师提高品评能力要在()基本功上下功夫。
直方图法是质量控制的动态分析法。( )
押品评估有条件采用市场法进行评估的,应优先选用市场法作为主要的评估方法()
品评红葡萄酒质量时,应斟倒()杯。
硅藻土(硅胶、PVPP)、颗粒酒花、瓶盖内垫、纸箱、参照品评PTS进行合格或不合格判断,并将品评描述及品评结果填写于相关口感品评记录表()
根据葡萄酒陈酿期间的品评目的,一般采用哪些品评方法()
药品评价中心
药品评价包括
质量控制统计方法中,排列图法又称()。
定量描述检验可多带带或结合地用于品评食品的香味,还可品评食品的( )
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP