“烤羊肉串”的原料精选的哪个部位的肉（）

街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁扦上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有（　　）。 街头烤羊肉串，是将小块羊肉穿在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有（） 街头烤羊肉串，是将小块羊肉穿在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有（） 街头烤羊肉串，是将小块羊肉穿在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有（） 街头烤羊肉串，是将小块羊肉穿在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有（） 在木炭火上直接烘烤羊肉串，形成最多的食品污染物是 在木炭火上直接烘烤羊肉串，形成最多的食品污染物是 食品的烤制方法中属于明火烧烤类型的是新疆烤羊肉串、北京（）。 判断对错：烤羊肉串在烟熏、烧烤过程中，会产生致癌物质，故不宜多吃。( ) 风靡全国的烤羊肉串和被誉为十全大补饭的“抓饭”，色香味俱佳的烤全羊，属于()的美食。 大火烤羊肉 羊肉串品相：香味四溢、肉嫩烫嘴、外焦里嫩（） 在我国西部的烧烤传统中，为了使烤羊肉带有特殊香气，会用哪种植物作为穿肉的签子？ 羊肉串每串售价4.5元，毛利率75%，羊肉串每串成本多少（） 烤羊肉或烤全羊在我国区域少数民族中极为常见 羊肉串成本 1.25元，每串售价4.5元，羊肉串毛利率为多少（） 患者，男，30岁。昨日在街头吃烤羊肉串喝啤酒后，夜间突然腹中绞痛，下利水样便十余次，伴呕吐频繁。经西药静脉注射治疗，现腹痛、吐利已止，但仍发热，伴头痛，全身酸痛绵绵，微有汗，脉微浮，舌质淡，苔白，治宜： 小羊手握羊肉串，羊角却丢了 羊肉串的规定标准（）克 巴西人平常主要是吃欧式西餐，尤其是爱吃烤羊肉。( )