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达到规定的成品标准,在封闭状态下对原料进行加热的方法是()。
单选题
达到规定的成品标准,在封闭状态下对原料进行加热的方法是()。
A. 焖
B. 煮
C. 蒸
D. 炸
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单选题
达到规定的成品标准,在封闭状态下对原料进行加热的方法是()。
A.焖 B.煮 C.蒸 D.炸
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