单选题

依据苏北禽蛋、生鲜水产、酱板鸭、鸭脖等特色产品,可以推测“江浙沪皖”、“湘鄂赣”地区共同的自然环境特征是()

A. 温带大陆性气候为主,气候干燥
B. 土壤肥沃,种植业发达
C. 河湖众多,水资源丰富
D. 地形崎岖,山地面积广大

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单选题
依据苏北禽蛋、生鲜水产、酱板鸭、鸭脖等特色产品,可以推测“江浙沪皖”、“湘鄂赣”地区共同的自然环境特征是()
A.温带大陆性气候为主,气候干燥 B.土壤肥沃,种植业发达 C.河湖众多,水资源丰富 D.地形崎岖,山地面积广大
答案
判断题
板鸭中最著名的是南京板鸭,又称白油板鸭,贡鸭、琵琶鸭,其特点是皮白肉红,脂肪含量少,骨髓绿,肉质松软爽口。
答案
判断题
板鸭中最著名的是南京板鸭,又称白油板鸭,贡鸭、琵琶鸭,其特点是皮白肉红,脂肪含量少,骨髓绿,肉质松软爽口()
答案
单选题
鸭脖多骨少肉,食之无味,一向少人问津。现在,经过加工的武汉市鸭脖产品,以“肉如丝、骨如酥、香喷喷、辣麻麻”的特色受到广大消费者青睐,鸭脖专卖店发展到5000多处,年销售额达数十亿元。鸭脖加工还带动全省养鸭产业迅速发展,年产值达100多亿元。对此现象认识正确的有()①鸭脖产品受到青睐是因为经过加工包含了一般人类劳动②鸭脖生产和消费紧密相连,相互促进③加强鸭脖品牌建设是企业竞争制胜的关键④产业间的协同发展可以促进经济效益的提高
A.①② B.③④ C.①③ D.②④
答案
判断题
招牌鸭脖和招牌鸭肠可以陈列在一个食品盘中()
答案
单选题
鸭脖多骨少肉,食之无味,一向少人问津。现在,经过加工的武汉市鸭脖产品,以“肉如丝、骨如酥、香喷喷、辣麻麻”的特色受到广大消费者青睐,鸭脖专卖店发展到5000多处,年销售额达数十亿元。鸭脖加工还带动武汉省养鸭产业迅速发展,年产值达100多亿元。对此现象认识正确的有() ①鸭脖产品受到青睐是因为经过加工包含了一般人类劳动 ②鸭脖生产和消费紧密相连,相互促进 ③加强鸭脖品牌建设是企业竞争制胜的关键 ④产业间的协同发展可以促进经济效益的提高
A.①② B.③④ C.①③ D.②④
答案
单选题
板鸭中最有名的是,又称白油板鸭、贡鸭、琵琶鸭,其特点是皮白肉红,脂肪丰富,骨髓绿,肉质紧密板实()
A.四川白市驿板鸭 B.江苏南京板鸭 C.江西南安板鸭 D.北京板鸭
答案
单选题
两条母线之间采用鸭脖弯连接时,鸭脖弯长度应为母线厚度的()倍.
A.2-3 B.3-4 C.4-5 D.5-6
答案
单选题
牛脖头肉瘦肉多,肉质粗老,属于()牛肉,适宜酱、卤、炖、烧等烹调方法
A.三级 B.一级 C.二级 D.四级
答案
单选题
__加快发展现代畜禽水产和特色园艺产品,发展具有出口优势的水产品养殖()
A.东北地区 B.华南地区 C.长江中下游地区 D.西北地区
答案
热门试题
鲜活的水产品原料可以醉腌,如()等。 《《郑州市农产品质量安全条例》》所称农产品,是指在农业活动中获得的粮食、油料、蔬菜、瓜果、茶叶、菌类、()、禽蛋、奶产品、水产品、蜂产品等植物、动物、微生物产品。 精武鸭脖系列首创于武汉精武路,是将世代卤制技艺与武汉地方口味相结合,创造出特有的香辣特色口味。 精武鸭脖系列首创于武汉精武路,是将世代卤制技艺与武汉地方口味相结合,创造出特有的香辣特色口味。 家畜保险、家禽保险、水产养殖保险等,如以猪、羊等家畜、以鸡、鸭等家禽、以人工养鱼、养虾、育珠等水产养殖产品为保险标的,都是限定在以商品性生产的才在承保范围内。 活动物包括、水产品等() 九江市共青城的“鸭鸭”羽绒服闻名全国。() 虾、蟹、螺等水产品都有外壳保护,所以肉可以生吃,无需煮熟() 虾、蟹、螺等水产品都有外壳保护,所以肉可以生吃,无需煮熟() 着力提升特色农业发展水平壮大畜牧业、()、等优势产业发展水产品、畜禽、茶叶、笋竹、蔬菜、水果、食用菌、花卉、烟叶、中药材10个重点特色产品 着力提升特色农业发展水平,壮大畜牧业、()、等优势产业,发展水产品、畜禽、茶叶、笋竹、蔬菜、水果、食用菌、花卉、烟叶、中药材10个重点特色产品 在1981年被平为全国优质产品,与浙江金华火腿,苏州五香酱牛肉,北京苏式叉烧肉,南京板鸭等齐名的保定特产是什么有何特色? 共青城的板鸭是()著名的传统出口产品 水产上货环节中的重要品质把关有水产活性、卫生条件、标签标识、POP宣传,其中,水产活性应参考《门店生鲜商品品质验收标准 》执行() 进出境水产品检验检疫的依据包括() 我动物包括禽畜兽,蜜蜂,水产品等() 构成产品内在特色的许多因素都可以作为()所依据的原则。 我国开展节水产品认证的法律依据是什么? 我国开展节水产品认证的法律依据是什么 活动物包括禽、畜、兽、蜜蜂、水产品等()
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