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依据苏北禽蛋、生鲜水产、酱板鸭、鸭脖等特色产品,可以推测“江浙沪皖”、“湘鄂赣”地区共同的自然环境特征是()
单选题
依据苏北禽蛋、生鲜水产、酱板鸭、鸭脖等特色产品,可以推测“江浙沪皖”、“湘鄂赣”地区共同的自然环境特征是()
A. 温带大陆性气候为主,气候干燥
B. 土壤肥沃,种植业发达
C. 河湖众多,水资源丰富
D. 地形崎岖,山地面积广大
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单选题
依据苏北禽蛋、生鲜水产、酱板鸭、鸭脖等特色产品,可以推测“江浙沪皖”、“湘鄂赣”地区共同的自然环境特征是()
A.温带大陆性气候为主,气候干燥 B.土壤肥沃,种植业发达 C.河湖众多,水资源丰富 D.地形崎岖,山地面积广大
答案
判断题
板鸭中最著名的是南京板鸭,又称白油板鸭,贡鸭、琵琶鸭,其特点是皮白肉红,脂肪含量少,骨髓绿,肉质松软爽口。
答案
判断题
板鸭中最著名的是南京板鸭,又称白油板鸭,贡鸭、琵琶鸭,其特点是皮白肉红,脂肪含量少,骨髓绿,肉质松软爽口()
答案
单选题
鸭脖多骨少肉,食之无味,一向少人问津。现在,经过加工的武汉市鸭脖产品,以“肉如丝、骨如酥、香喷喷、辣麻麻”的特色受到广大消费者青睐,鸭脖专卖店发展到5000多处,年销售额达数十亿元。鸭脖加工还带动全省养鸭产业迅速发展,年产值达100多亿元。对此现象认识正确的有()①鸭脖产品受到青睐是因为经过加工包含了一般人类劳动②鸭脖生产和消费紧密相连,相互促进③加强鸭脖品牌建设是企业竞争制胜的关键④产业间的协同发展可以促进经济效益的提高
A.①② B.③④ C.①③ D.②④
答案
判断题
招牌鸭脖和招牌鸭肠可以陈列在一个食品盘中()
答案
单选题
鸭脖多骨少肉,食之无味,一向少人问津。现在,经过加工的武汉市鸭脖产品,以“肉如丝、骨如酥、香喷喷、辣麻麻”的特色受到广大消费者青睐,鸭脖专卖店发展到5000多处,年销售额达数十亿元。鸭脖加工还带动武汉省养鸭产业迅速发展,年产值达100多亿元。对此现象认识正确的有() ①鸭脖产品受到青睐是因为经过加工包含了一般人类劳动 ②鸭脖生产和消费紧密相连,相互促进 ③加强鸭脖品牌建设是企业竞争制胜的关键 ④产业间的协同发展可以促进经济效益的提高
A.①② B.③④ C.①③ D.②④
答案
单选题
板鸭中最有名的是,又称白油板鸭、贡鸭、琵琶鸭,其特点是皮白肉红,脂肪丰富,骨髓绿,肉质紧密板实()
A.四川白市驿板鸭 B.江苏南京板鸭 C.江西南安板鸭 D.北京板鸭
答案
单选题
两条母线之间采用鸭脖弯连接时,鸭脖弯长度应为母线厚度的()倍.
A.2-3 B.3-4 C.4-5 D.5-6
答案
单选题
牛脖头肉瘦肉多,肉质粗老,属于()牛肉,适宜酱、卤、炖、烧等烹调方法
A.三级 B.一级 C.二级 D.四级
答案
单选题
__加快发展现代畜禽水产和特色园艺产品,发展具有出口优势的水产品养殖()
A.东北地区 B.华南地区 C.长江中下游地区 D.西北地区
答案
热门试题
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《《郑州市农产品质量安全条例》》所称农产品,是指在农业活动中获得的粮食、油料、蔬菜、瓜果、茶叶、菌类、()、禽蛋、奶产品、水产品、蜂产品等植物、动物、微生物产品。
精武鸭脖系列首创于武汉精武路,是将世代卤制技艺与武汉地方口味相结合,创造出特有的香辣特色口味。
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