单选题

凯氏定氮法中测定蛋白质样品消化,加()使有机物分解。

A. 盐酸
B. 硝酸
C. 硫酸
D. 混合酸

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凯氏定氮法测定蛋白质中,加硫酸钾的作用是 凯氏定氮法进行蛋白质测定时,当消化液澄清后需再消化半小时。 凯氏定氮法进行蛋白质测定时,当消化液澄清后需再消化半小时() 凯氏定氮法测蛋白质含量时,所用的消化剂是()。 凯氏定氮法测牛乳中蛋白质含量时,消化液中的蛋白质是以()形式存在的 测定蛋白质中的氮,最常用的是凯氏定氮法,用浓硫酸和催化剂将蛋白质消解,将有机氮转化成氨() 测定蛋白质中的氮,最常用的是凯氏定氮法,用浓硫酸和催化剂将蛋白质消解,将有机氮转化成氨。() 凯氏定氮法测定乳及乳制品中蛋白质含量时,当样品消化澄清透明后,再消化半小时,其目的是破坏() 凯氏定氮法测定乳及乳制品中蛋白质含量时,当样品消化澄清透明后,再消化半小时,其目的是破坏() 凯氏定氮法测蛋白质的消化步骤中,所用到的催化剂为() 凯氏定氮法测食品中蛋白质的含量时,常加入试剂来加速消化() 用凯氏定氮法测得某样品中氮元素的含量为15克,则样品中蛋白质含量推测是() 凯氏定氮法中,硫酸铜可以提高溶液的沸点而加快有机物分解() 经凯氏定氮法测定,某食品样品中含有氮2g,则其蛋白质含量为() 凯氏定氮法测食品中总蛋白质时主要测定步骤顺序正确的是() 凯氏定氮法测牛乳中蛋白质含量时,消化液中的氮以()形式馏出。 凯氏定氮法测牛乳中蛋白质的含量时,消化液中的氮以( )形式存在。 凯氏定氮法测定蛋白质时,氨的吸收液是()。 叙述凯氏定氮法测定蛋白质的原理和操作步骤。 叙述凯氏定氮法测定蛋白质的原理和操作步骤
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