单选题

冷冻食品的粪便污染指示菌,目前趋向选用

A. 大肠菌群
B. 肠杆菌属
C. 肠球菌属
D. 克雷伯菌属
E. 志贺菌属

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单选题
冷冻食品的粪便污染指示菌。目前趋向选用冷冻食品的粪便污染指示菌。目前趋向选用()
A.大肠菌群 B.肠杆菌属 C.肠球菌属 D.克雷伯菌属 E.志贺菌属
答案
单选题
冷冻食品的粪便污染指示菌,目前趋向选用
A.大肠菌群 B.肠杆菌属 C.肠球菌属 D.克雷伯菌属 E.志贺菌属
答案
单选题
作为食品受到粪便污染指示菌的是(  )。
A.菌落总数 B.霉菌 C.大肠杆菌 D.平酸菌 E.酵母菌
答案
单选题
作为食品受到粪便污染指示菌的是
A.菌落总数 B.霉菌 C.大肠杆菌 D.平酸茵 E.酵母茵
答案
主观题
结合粪便污染指示菌的条件,谈谈指示菌的筛选条件。
答案
单选题
用总大肠菌群作为粪便污染指示菌是因为()
A.它来自人和温血动物的粪便 B.它大量存在于人粪便中 C.它是最有代表性的粪便指示菌 D.目前无其他指示菌 E.以上都不是
答案
多选题
可以作为水体是否受到粪便污染指示菌的指标是()
A.总大肠菌群 B.菌落总数 C.耐热大肠菌群 D.大肠埃希氏菌
答案
单选题
欲从环境中分离粪便污染指示菌,粪大肠菌群可采用
A.高营养培养基 B.鉴别培养基 C.选择培养基 D.增菌培养基 E.以上都可以
答案
单选题
表示食品受粪便近期污染的指示菌是()。
A.肠杆菌属 B.埃希菌属 C.柠檬酸菌属 D.克雷伯菌属 E.雷极菌属
答案
单选题
表明食品被粪便近期污染的指示菌是
A.埃希菌属 B.柠檬酸杆菌属 C.肠杆菌属 D.克雷伯菌属 E.黄杆菌属
答案
热门试题
表明食品被粪便近期污染的指示菌是 大肠菌群可作为食品粪便污染、()的指示菌 大肠菌群可作为食品粪便污染以及什么的指示菌() 便污染指示菌的理想条件有哪些? 以大肠菌群作为水污染指示菌的原因是 作为肠道菌污染食品的指示菌是() 目前为评定食品的卫生质量而进行检验时,都采用大肠菌群或大肠杆菌作为粪便污染的指示菌。 目前为评定食品的卫生质量而进行检验时,都采用大肠杆菌和大肠菌群作为粪便污染物的指示菌。 下列均可以作为水体是否受到粪便污染的指示菌,除了()。 可作为肠道致病菌污染食品的指示菌为() 根据在水中的存在及数量情况,以下哪种菌可作为粪便污染的指示菌?() 什么细菌可作为肠道致病菌污染食品的指示菌() 大肠菌群的食品卫生学意义是作为食品被污染的指示菌() 大肠菌群是粪便污染指标菌,如食品检样中检出该菌群 可作为肠内致病菌污染食品的指示菌的是()。 可作为肠内致病菌污染食品的指示菌的是() 大肠菌群是作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,推断食品中 空气污染的指示菌为( )。 我国评价水体微生物学性状时,作为粪便污染水体的指示菌是 大肠菌群作为粪便污染指标菌提出来,主要是以该菌群的检出情况来表示食品中有否粪便污染。大肠菌群数的高低,表明了粪便污染的程度,也反映了对人体健康危害性的大小()
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