蔬菜初加工洗涤的方法有（）

花菜类蔬菜初加工的方法是去除（）、花心和茎叶，再将花瓣取下。 根菜类蔬菜的初加工方法主要有：（）整理、清水洗净或冷水浸泡。 蔬菜的洗涤方法有（）洗涤、盐水洗涤和高锰酸钾溶液洗涤。 下列对蔬菜原料初加工错误的做法是（）。 猪肠的初加工方法有（） 猪腰的初加工步骤是：去腰筋、清水洗涤。 甲鱼初加工的过程是宰杀→烫皮→（）→洗涤→煮制。 初加工鲤鱼的步骤是：刮鳞、（）、开膛去内脏、洗涤。 猪腰的初加工步骤是：去腰筋、清水洗涤（） 质地较嫩的根菜蔬菜初加工时可以（）。 （）的初加工步骤是宰杀、取内脏、烫泡（生搓）、洗涤 下列茄果类蔬菜初加工时需要去皮的是（）。 下列茄果类蔬菜初加工需要去籽瓤的是（） 叶菜类蔬菜的初加工主要是摘去老根、黄叶、枯叶。 蟹的初加工一般有（）方法 茎菜类蔬菜是以植物的茎蒂作为食用部位，其初加工的方法是去泥土。 猪肚的初加工应用（）搓洗，然后用水洗涤，以除去异味 鳗鱼的初加工步骤是宰杀、取内脏、烫泡（生搓）、洗涤。 有鳞鱼的初加工是指：刮鳞、去鳃、去皮、洗涤等。 藻类蔬菜初加工是指初步整理和（）两部分