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使用红外线消毒法消毒时,要求箱里温度达到120℃,并持续__分钟()
单选题
使用红外线消毒法消毒时,要求箱里温度达到120℃,并持续__分钟()
A. 10
B. 20
C. 30
D. 40
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单选题
使用红外线消毒法消毒时,要求箱里温度达到120℃,并持续__分钟()
A.10 B.20 C.30 D.40
答案
判断题
使用红外线消毒箱是目前常见的一种餐具消毒方法()
答案
判断题
牛奶的消毒方法最好采用红外线灭菌法。
答案
单选题
牛奶的消毒方法最好采用红外线灭菌法()
A.正确 B.错误
答案
单选题
餐具红外线消毒条件是()
A.85℃40S B.95℃5MIN C.100℃10MIN D.120℃20MIN
答案
主观题
餐具煮沸、蒸汽消毒、红外线消毒的条件控制。
答案
单选题
红外线消毒的正确方法是()
A.温度80℃以上,保持不少于5分钟 B.温度90℃以上,保持不少于8分钟 C.温度100℃以上,保持不少于10分钟 D.温度120℃以上,保持不少于10分钟
答案
单选题
红外线消毒温度一般控制在多少℃以上?并保持几分钟以上()
A.100, 10 B.120, 10 C.125, 5
答案
判断题
红外线消毒方法是温度100℃以上,保持5分钟以上
答案
单选题
远红外线消毒柜对餐具消毒,所需的温度和维持时间分别是多少()。
A.≥120℃,≥15min B.≥115℃,≥15min C.≥120℃,≥10min D.≥115℃,≥10min
答案
热门试题
远红外线消毒柜对餐具消毒,所需的温度和维持时间分别是多少()
远红外线消毒柜对餐具消毒,所需的温度和维持时间分别是多少()
经过热力(煮沸、红外线加热或蒸汽等)消毒的餐用具,其感官卫生要求应达到()
红外线灭菌的热能直接由电磁波照射产生,红外线灭菌适用于对()消毒。
红外线和紫外线,哪个更具有杀菌消毒的功能?()
调勺、刷子等塑料制品可以用红外线消毒柜消毒。()
远红外线消毒柜的控制器可自动控制消毒时间,温度在()内可随意调节
便携式红外线测温仪、水银温度计使用前后,应使用酒精棉签等消毒物品做好擦拭或浸泡消毒,水银温度计刻度保持在℃以下()
《餐饮服务食品安全操作规范》推荐的红外线消毒方法是()。
红外线干燥中使用的红外线波长是( )
公共卫生领域广泛使用红外体温计测量体温、紫外线灯消毒等。关于红外线和紫外线,下列说法正确的是
当使用红外线测温仪测量数据后,发现实际温度与测量温度有差别时,应对红外线测温仪的()进行调节。
红外线烤机内温度()最低,()温度高
红外线气体分析器通常使用的红外线波长范围为()um。
红外线是使用于()
在太阳辐射的光谱组成中,红外线具有消毒杀菌和抗佝偻病作用。()
红外线气体分析器通常使用的红外线波长范围为2.5-25μm()
使用红外线烤灯时,错误的操作是()
使用红外线烤灯时,错误的操作是
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