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中餐厅值台服务员在在点菜服务程序中的“点菜步骤”环节的第三环节应该是()。
单选题
中餐厅值台服务员在在点菜服务程序中的“点菜步骤”环节的第三环节应该是()。
A. 接受点菜
B. 记录内容
C. 提供建议
D. 礼貌致谢
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单选题
中餐厅值台服务员在在点菜服务程序中的“点菜步骤”环节的第三环节应该是()。
A.接受点菜 B.记录内容 C.提供建议 D.礼貌致谢
答案
判断题
中餐厅点菜步骤:接受点菜→提供建议→记录内容→复述内容→礼貌致谢()
答案
单选题
餐厅服务员为客人点菜时,应站在客人的()。
A.左后侧 B.右后侧 C.正后侧 D.对面
答案
单选题
餐厅服务员要对客人所点菜肴做出回答,说()。
A.可以 B.行 C.哦 D.是
答案
主观题
点菜之前,点菜服务员应该怎么办?
答案
单选题
餐厅服务员为客人订菜时,应站在点菜客人的()
A.左后侧 B.右后侧 C.正后侧 D.对面
答案
单选题
中餐零餐服务方式是,餐厅服务员主动向客人介绍菜品,同时接受客人点菜,食品饮料(),最后凭帐单结帐
A.自行服务 B.服务到桌 C.自选服务 D.指定销售
答案
判断题
在餐厅进餐,服务员送上菜单后,主人请主宾点菜,主宾可让女宾点菜,或自己点一两样菜,然后请主人或在座的其他客人点菜,亦可征求服务员的意见。
答案
单选题
中餐厅服务员为客人斟酒或茶水时,一般斟()为宜。
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答案
单选题
在中餐正餐服务中,客人点菜()分钟后,服务员应检查宾客的菜是否上齐,并及时跟催。
A.10 B.15 C.30 D.45
答案
热门试题
散台服务-点菜不应该()
宾客请服务员代为点菜时,怎么办?
散台服务-点菜时不应该()
客人来到餐厅刚坐下,还没来得及看一遍菜单,服务员就要为客人点菜,导致客人不悦。这说明服务员没有能够()
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客人之间互相搭台用膳,服务员为客点菜上菜时怎么办?
点菜时不要当客人面询问服务员菜肴的价格,或是讨价还价()
值台服务员应了解每天的()
茶餐厅前台服务员应准时按礼仪要求,着()上岗
中餐零餐服务方式是餐厅服务员主动向客人介绍菜品,同时()。
服务员开始为客人点菜时,应站在客人的左侧,规范的敬语应该是()
做好接受客人点菜服务的关键环节有哪些?
中餐厅的阳光廊是中餐厅的无烟区()
中餐厅服务人员的着装应根据餐厅的整体风格特点选用()。
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