分蘖菜和紫菜薹都是由菘菜发育而成的。()

大菜是由高档原料或的原料烹制而成的菜（） 按照地区、历史和风味特点，中国菜由地方菜、宫廷菜、少数民族菜和素菜构成（） .浙江菜由杭州菜、绍兴及（）菜组成，其中以杭州菜为代表。 浙江菜系简称浙菜，由杭州菜、宁波菜、绍兴菜组成，其中以宁波菜为代表。 “和菜”由（）组成。 广东菜由广州菜、潮州菜、东江菜组成，尤以广州菜最具有代表性。（) 粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜等组成，以广州菜为代表.（） （）属于红藻门红毛粱纲红毛菜目红毛菜科紫菜属,生长在潮间带海域。中国（）产量居世界首位。并且含有较多的胡萝卜素、核黄素,具有“神仙菜”“长寿菜”的美称 紫菜薹是一种较为别致的白菜品种,以吃()为主 豫菜由济南菜（齐鲁风味）、青岛菜（胶辽风味）组成（） 根甜菜，别名紫菜头、红菜头，为黎科、甜菜属，原产于（）沿岸 传菜部控制出菜节奏、顺序和质量,一般由传菜部__进行画单控制（） 山东菜主要由济南菜、德州菜和孔府菜组成。 山东菜主要由济南菜、德州菜和孔府菜组成。 山东菜主要由济南菜、德州菜和孔府菜组成。（ ） 现今的赣菜主要由豫章菜、浔阳菜、赣南菜、饶帮菜和萍乡菜构成（） 现今的赣菜主要由豫章菜、浔阳菜、赣南菜、饶帮菜和萍乡菜构成（） 广东菜又称为“粤菜”，系中国四大菜系之一，由广州、潮州、（）三地特色菜点发展而成 山东菜素有“北方代表菜”之称，主要由济南菜、胶东菜和孔府菜组成。 官府菜主要包括孔府菜、（）、随园菜和红楼菜。