厨房从功能布局上可分为：（）、（）、（）、（）。
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厨房从功能布局上可分为：（）、（）、（）、（）。
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厨房的功能可分为服务功能、（）和兼容功能。
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影响厨房布局的因素有厨房的建筑格局和规模大小、投资费用、生产功能等。
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功能综合、设备齐全的大型厨房的设备布局应是（）
A.相背型布局 B.直线平行型布局 C.L型布局 D.U型布局
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厨房的功能可分为（）、（）、（）三大方面。
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厨房设备布局“直线型布局”，一般适合在生产面积（）的厨房
A.较小 B.不宽敞 C.较大 D.中型
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厨房布局符合（）不交叉
A.生熟分离 B.设备分离 C.人员分离 D.荤素分开
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厨房的布局类型有（）
A.直线型 B.相背型 C.L型 D.U型
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厨房的分类，按平面布局分：()和岛型厨房。
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在厨房设计与布局中，必须首先确定厨房的()。
A.大小 B.类型 C.朝向 D.位置
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影响厨房布局的因素有（）
厨房的布局类型包括哪些？
厨房按划分，可分为大型厨房中型厨房小型厨房超小型厨房（）
厨房的布局一般没有（）。
厨房布局的类型主要有()。
厨房平面布局形式正确的是（? ? ）
厨房平面布局形式正确的是（）
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简述厨房整体布局的基本要求。
现代厨房管理包括厨房生产布局和生产设备管理等（）
空调冷冻水系统从管路和设备的布局上分，可分为（）和间接供冷系统两种。
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（）是厨房设计与布局的纲领，是厨房一切工作的依据。
厨房设施布局总的要求是布局要（），要满足工艺的需要。
厨房的布局一般有（）等类型。
厨房设施布局的原则是什么？
厨房采用U型布局的特点是（）。
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