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动车组餐车餐饮品、商品有检验、签收制度,采购、包装、贮存、加工、运输、销售符合食品卫生安全要求。

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判断题
动车组餐车餐饮品、商品有检验、签收制度,采购、包装、贮存、加工、运输、销售符合食品卫生安全要求。
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主观题
《动车组列车服务质量规范》规定,列车餐饮品、商品有检验、签收制度,采购、包装、贮存、加工、运输、销售符合食品卫生要求
答案
主观题
《动车组列车服务质量规范》规定,列车餐饮品、商品有检验、签收制度,采购、包装、贮存、加工、运输、销售符合食品卫生()要求。
答案
多选题
《铁路旅客运输服务质量规范》动车中规定,餐饮品、商品有检验、签收制度,、运输、销售符合食品卫生安全要求()
A.采购 B.包装 C.贮存 D.加工
答案
多选题
动车组餐饮服务人员严禁动车组餐车服务设备设施()
A.随意开关 B.频繁使用 C.拆卸 D.损坏
答案
多选题
列车餐料、商品有检验、签收制度,采购、()、销售符合食品卫生安全要求
A.储存 B.保管 C.加工 D.运输
答案
主观题
《铁路旅客运输服务质量规范》规定,普速旅客列车餐料、商品有检验、签收制度,采购、保管、加工、运输、销售符合食品 要求。
答案
单选题
《普速餐车长岗位作业指导书》规定,严格执行规定,核对服务备品、餐料。餐料、商品有检验、签收制度;采购、保管、加工、运输、销售符合食品卫生安全要求;确保质量和数量,满足供应()
A.《食品安全法》 B.《食品卫生法》 C.《餐饮服务许可管理办法》 D.《产品质量法》
答案
判断题
《空调列车服务质量规范》第9.7条规定,餐料、商品有检验、签收制度,采购、保管、加工、运输、销售符合食品卫生安全要求。
答案
多选题
餐料、商品有检验、签收制度,符合食品卫生安全要求()
A.销售 B.加工 C.保管 D.采购
答案
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严格执行规定,核对服务备品、餐料。餐料、商品有检验、签收制度;采购、保管、加工、运输、销售符合食品卫生安全要求;确保质量和数量,满足供应() 转发总公司关于加强动车组餐饮供应管理的通知:各客运段:始发前及时了解餐车各类()、预包装()的配备数量,检查()配备情况。 动车组餐饮食品的容器外包装表面必须标明() 《动车组列车餐营服务监督检查办法》中,动车组列车餐饮服务纳入到乘务班组管理之中,餐车长负责动车组经营行为的日常动态监督检查() 食品生产企业应建立记录制度,对食品生产中采购、加工、贮存、检验、销售等环节详细记录。 动车组列车上销售的食品和商品,必须由餐饮公司统一采购。餐饮公司销售人员应将上车食品、商品的出库单交备以检查。动车组列车销售的食品和商品销售应当明码标价、一货一签,并由“CRH”标记() CRH1动车组B型动车组餐车中间水箱有液位控制点() 《动车组规范》中,餐车上货门仅供餐车售货人员补充商品、餐料时使用,无旅客乘降() 动车组餐车有售货车() 《动车组列车服务质量规范》规定,餐车上货门仅供餐车售货人员补充商品、餐料时使用,无()。 动车组列车上货门仅供餐车售货人员补充商品、餐料时使用,无__ 著名的粤菜餐饮品牌有() 动车组餐车用电设备安全管理规定及相应的考核办法由制订,餐饮服务人员应严格执行,并加强餐饮设备日常维护() 《动车组列车服务质量规范》餐车上货门仅供餐车售货人员补充商品、餐料时使用,无旅客乘降() 动车组运行区段车站站台上的售货车(亭)及非空调列车,严禁发售食品、饮品等商品() 动车组列车餐车座席套换洗期限() 动车组餐车防火管理应检查哪些内容() 《动车组列车服务质量规范》中规定:餐车上货门仅供餐车售货人员补充商品、餐料时使用,无旅客乘降() 餐饮品牌 《铁路旅客运输服务质量规范》()规定:餐料、商品有检验、()制度,采购、保管、加工、运输、销售符合食品卫生安全要求
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