登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
职业资格
>
公共营养师
>
三级
>
常见的食物物理保藏方法有()
多选题
常见的食物物理保藏方法有()
A. 腌渍保藏
B. 冷冻保藏
C. 辐照保藏
D. 高压保藏
查看答案
该试题由用户617****86提供
查看答案人数:4
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户617****86提供
查看答案人数:5
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
多选题
常见的食物物理保藏方法有()
A.腌渍保藏 B.冷冻保藏 C.辐照保藏 D.高压保藏
答案
判断题
食物保藏法有物理保藏法,化学保藏法,生物保藏法()
答案
主观题
常见的食品保藏方法有化学保藏、、高温保藏、干燥保藏和
答案
多选题
常见的菌种保藏方法有()
A.斜面冰箱保藏法 B.冷冻干燥保藏法 C.石蜡油封藏法 D.高温高湿保藏法
答案
单选题
家庭最常用的保藏食物的方法有()。
A.脱水保存 B.密封保存 C.低温保存 D.常温保存 E.以上都对
答案
多选题
常用物理保藏方法包括()。
A.冷却保藏 B.辐照保藏 C.冻结保藏 D.高压保藏 E.液熏法
答案
单选题
下列食品保藏方法属于物理保藏的是(____)()
A.盐渍保藏 B.冷熏法 C.液熏法 D.辐照保藏
答案
单选题
常用物理保藏方法不包括()。
A.冷却保藏 B.辐照保藏 C.冻结保藏 D.高压保藏 E.液熏法
答案
多选题
常用的物理保藏方法包括( )。
A.冷却保藏 B.辐照保藏 C.冻结保藏 D.高压保藏
答案
判断题
常见的菌种保藏方法有斜面冰箱保藏法、冷冻干燥保藏法、石蜡油封藏法等,其中冷冻干燥保藏法方法保藏菌种的时间最长久。
答案
热门试题
冷藏是指在0℃以下保藏食物的方法。()
冷藏是指在0℃以下保藏食物的方法。( )
物理保藏
为保障食品安全,预防食物中毒,家庭常用的食品保藏方法有哪些
什么是物理保藏
不属于传统的保藏方法有不属于传统的保藏方法有()
对食物原料进行杀菌、杀虫、酶活性钝化等处理后进行保藏,主要用于如粮食类、薯类、花生等的食物原料的保藏方法是()。
常用的菌种保藏方法有斜面低温保藏法、()、()、()、()和()。
物理保藏是指食品生产、储藏过程中利用腌渍、烟熏等方法抑制和阻止微生物生长,防止食品变质的保藏方法
烹饪原料保藏方法有四种:(1)低温保藏法;(2)高温保藏法;(3)脱水保藏法;(4)密封保藏法。
常见的保存食物的方法有哪些
何谓食品的保藏期限?食品保藏的方法有哪些?
烹饪原料有哪些保藏方法?
菌种保藏的方法有哪些?
常用的菌种保藏方法有()
常规的食品保藏方法有()
常用菌种保藏方法有 __ 、 ___ 、 ___ 和 ___ 等
蔬菜、水果常用的保藏方法有()
食物干燥保藏是将水分降低至()
不属于传统的保藏方法有()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP