在受理电话预订时，订房员应在通话结束前重复客人的，以避免出现差错

当面洽谈预订是指客人与总台服务员面对面地洽谈订房的事宜（） 根据国际订房惯例，不管订房人以什么方式订房，只要客人订房与抵店日期之间有充足的时间都应该发出预订确认书。 客人通过各种方式预先向饭店订房时，饭店根据客情，接受客人的预订要求，并以口头或书面形式予以确认，一般不要求客人预付订金，但规定客人必须于预订入住日的规定时限前到达，否则作为自动放弃预订。这类客房预订称为（）。 客房服务员正在服务台听电话，当有客人来到面前时应礼貌示意，尽快结束通话并表示歉意（） 根据客人在订房时所采用的信用担保形式，饭店客房预订方式主要有（　　）。 在受理电话预订时，预订员要复述预定内容，一般包括哪些内容？ 预订员在接受电话预订时应注意哪些问题？ 扒房预订时，服务员拿起电话筒首先说：“（）”。 已订房客人到店而客房已售完——出现这种超额预订时，预订员应事先与同星级饭店联系，出现房租差价时，应由（）承担责任。 餐厅服务员为客人订菜时，应站在点菜客人的（） 接到客人电话预订时怎么办？ “Confirmed reservation”意思是确认订房。它是指酒店对客人的预订要求予于以接受的答复。() 宾客可以预付定金来保证自己的订房要求，或在旺季饭店为了避免预订客人擅自不来或临时取消订房而引起损失，要求宾客预付定金加以保证。这类客房预订称为（）。 如何受理客人的预订？ 某客人向饭店预订3月12日388元的标准房一间，并在饭店规定时限内支付了定金。<br/>为保证订房记录工作的准确性，总台采用“分类预订总表”进行订房控制。这是因为“分类预订总表”具有（）特点 某客人向饭店预订3月12日388元的标准房一间，并在饭店规定时限内支付了定金。为保证订房记录工作的准确性，总台采用“分类预订总表”进行订房控制。这是因为“分类预订总表”具有（　　）特点。 客人更改预订日期时无房怎么办？ 客房超额预订是指饭店在订房快要满的情况下，再适当增加订房的数量，以弥补少数客人临时取消预订而出现的客房闲置（） 客房服务员引领客人进房时，应走在客人（）。 缺（超）额预订是指酒店在订房已经客满的情况下，再适当增加订房的数量，以弥补因少数客人临时取消预订而出现的客房闲置（）