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凉菜拼摆的操作关键是手法问题()
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凉菜拼摆的操作关键是手法问题()
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凉菜拼摆的操作关键是手法问题()
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凉菜拼摆的操作关键是()
A.选料 B.切配 C.盛器 D.色彩
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A.选料 B.切配 C.盛具 D.色彩
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沾、、挤、拼摆是西式面点装饰工艺中最基本、最常用的装饰手法()
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单选题
沾、撒、( )、拼摆是西式面点装饰工艺中最基本、最常用的装饰手法。
A.挂 B.挤 C.裱 D.捏
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()、撒、挤、拼摆是西式面点装饰工艺中最基本、最常用的装饰手法
A.沾 B.擀 C.挂 D.抹
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判断题
沾、撒、挤、拼摆是西式面点装饰工艺中最基本、最常用的装饰手法()
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单选题
花色冷拼的拼摆步骤是()。
A.选料、构思、定题、拼摆 B.定题、构思、选料、拼摆 C.拼摆、选料、构思、定题 D.构思、定题、选料、拼摆
答案
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问题的关键是______。
拼摆各类甜点、装饰制品时,首先要掌握好拼摆的( )。
上浆的操作关键是()。
几何图案冷菜的拼摆应先摆放(),后拼摆植物性原料
拼摆要运用( )的手法,将不同的原料组合成一个完整的甜点成品。
界定问题的关键是()
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挂糊的操作关键是()。
初步熟处理操作关键是()
此操作成功的关键是
进行手术编码操作的关键是
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造成青年心理问题的关键是( )。
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解决我国所有问题的关键是()
中国解决所有问题的关键是()
起重机操作安全的关键是( )。
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