凯氏定氮法测定配合饲料中的粗蛋白含量，破坏饲料中的有机物质要用（）的火力
A. 360～410℃
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凯氏定氮法测定配合饲料中的粗蛋白含量，破坏饲料中的有机物质要用（）的火力
A.360～410℃ B.260～310℃ C.460～510℃ D.560～610℃
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试述用凯氏定氮法测定饲料中粗蛋白含量的基本原理。
答案
凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，是用（）代替试样，进行空白实验。
A.葡萄糖 B.蔗糖 C.淀粉 D.蒸馏水
答案
凯氏定氮法测定配合饲料中的粗蛋白含量，就是测定试样中的含氮量，就是在催化剂的存在下，用（）破坏饲料中的有机物，使其转化成硫酸铵。
A.浓盐酸 B.稀硫酸 C.稀盐酸 D.浓硫酸
答案
凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，蒸馏用的氢氧化钠溶液试剂浓度为（）。
A.10% B.20% C.30% D.40%
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凯氏定氮法测定粮油及其制品中粗蛋白含量的主要操作步骤是什么？
答案
一般饲料中粗蛋白的含量等于氮元素含量×（）
A.10 B.1.25 C.6.25 D.3.25
答案
凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，蒸馏时要在蒸汽发生瓶中加入甲基红指示剂是为了在蒸馏过程中保持此液为（），否则需要补加硫酸。
A.绿色 B.兰色 C.黄色 D.橙红色
答案
凯氏定氮法测定蛋白质含量的样品处理时，在CuSO
A.浓HNO B.浓H C.浓HClO D.浓HCl E.王水
答案
凯氏定氮法测定蛋白质含量时，蒸馏时间一般为（）
A.5min B.30min C.60min D.120min
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凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量，加入硫酸铜可以
凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量时，其蛋白质换算系数为__________。
凯氏定氮法测定有机氮含量全过程包括（）等步骤。
测定饲料中粗脂肪含量的方法主要有和。
（）饲料中粗蛋白水平最高。
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凯氏定氮法测定蛋白质时，氨的吸收液是（）。
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凯氏定氮法测定蛋白质的一般换算因子为（）。
凯氏定氮法测定蛋白质的一般换算因子为
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凯氏定氮法测定蛋白质的一般换算因子为()。
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