炒青椒时,为了保护维生素,正确做法是（）。

主要的脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。（） 主要的脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。（） 维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸、叶酸是水溶性维生素。 维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸、叶酸是水溶性维生素。（） 维生素分为（）维生素和（）维生素。 下列维生素中，具有抗氧化作用的是（）①维生素D；②维生素E；③维生素B；④维生素C 维生素A、维生素C食物来源,维生素A、维生素C缺乏表现？ 禽蛋唯一不足的是不含维生素，如维生素A、维生素D、维生素B等。 凉拌蔬菜时加醋，可以保护维生素C不被（） 在服用维生素C时，适宜补充的维生素是（  ） 关于水溶性维生素与脂溶性维生素的正确描述是（　　）。 关于水溶性维生素与脂溶性维生素的正确描述是（） 人体易缺乏的维生素是( ),维生素C、维生素A、维生素B1、B2。 下列哪些不是脂溶性维生素（）。: 维生素B1 维生素C 维生素E 维生素K 维生素主要有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种（） 脂溶性维生素主要有维生素A、维生素C和维生素D。 维生素、维生素、维生素Ｅ及维生素Ｋ都属于，能在体内储存（） 茶叶中的维生素A，维生素E，维生素K属于脂溶性维生素。（） 检测乳制品中维生素A时加维生素C的目的是（）。 维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、维生素E都具有抗氧化作用。