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餐厅已满员时迎宾员应对客人说( )。
单选题
餐厅已满员时迎宾员应对客人说( )。
A. 里边没有座位了
B. 等着吧,没地方
C. 待会儿
D. 请稍等,我马上为您安排
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餐厅已满员时迎宾员应对客人说()
A.请稍等,我马上为您安排 B.等着吧,没地方 C.待会儿 D.里边没有座位了
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单选题
餐厅已满员时迎宾员应对客人说( )。
A.里边没有座位了 B.等着吧,没地方 C.待会儿 D.请稍等,我马上为您安排
答案
判断题
在营业高峰餐厅满座时,迎宾员可以介绍客人到本饭店的其他餐厅就餐()
答案
多选题
餐厅客满时,迎宾员应该()
A.请客人在沙发休息区等候 B.一有空位立即按等候顺序安排入座 C.等候时提供菜单和酒水服务 D.帮助联系其他酒店的餐厅 E.帮助联系本酒店的其他餐厅
答案
单选题
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答案
单选题
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A.靠门 B.靠窗 C.靠厨房 D.角落
答案
判断题
当客人来餐厅时,迎宾小姐首先要问:“先生/小姐一共有几位?”()
答案
判断题
迎宾员的直属领导是餐厅经理()
答案
单选题
迎宾员准备好菜单,在开餐前()分钟站在餐厅门口指定的位置恭候客人的到来
A.2 B.5 C.10 D.15
答案
单选题
餐厅服务员要对客人所点菜肴做出回答,说()。
A.可以 B.行 C.哦 D.是
答案
热门试题
引领客人到适当的座位时,迎宾员应走在客人( )方的1米左右。
迎宾员准备好菜单,站在餐厅门口指定的位置,恭候客人到来,到岗时间是在开餐前()。
餐厅服务员为客人点菜时,应站在客人的()。
当客人来到大厅时,迎宾员迎上前帮助客人打开车门,主动向客人问好,帮助提拿行李
当客人离开餐厅时,服务员要讲()。
餐厅服务员为客人结账时,应()。
餐厅服务员为客人订菜时,应站在点菜客人的()
餐厅引位员为客人引领座位时应将老年客人和残疾客人带到()就坐。
各时间段的客人统计通常有迎宾员记录客人数、订餐服务员订餐时记录客人数和收银员在客人结帐时记录客人数等方法。
迎宾员在确定客人要就餐后,应问清客人是否有预定、()。
餐厅服务员可在客人()水果时,准备好客人的帐单。
餐厅服务员可在客人()水果时,准备好客人的账单。
迎宾员确认宾客的情况后应左手持菜单,右手示意客人行进方向,并礼貌地说()
迎宾员应在开餐前()恭候在餐厅大门两侧。
中餐高档宴会一名迎宾员送客时为10~30位客人提供服务。()
餐厅服务员为客人指点方向服务时,应采用()。
迎宾员应事先了解当日餐厅预订情况,以便提供引领服务()
餐厅服务员为客人()服务时,应采用“直臂式”。
餐厅礼宾员在引领客人乘坐有人操作的电梯时,应()
迎宾时,应尽量走在客人的()位置?
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