酒店餐饮企业除了服务外，还有商品的加工和销售。因此，会计核算时，需根据经营业务的特点，采用不同的核算方法。

外卖是餐饮企业在餐饮清费场所之外进行的餐饮销售和服务活动，是餐饮销售在外延上的扩大（） 餐饮企业的销售特点是（）。 简述餐饮企业的服务特点。 酒店餐饮企业顾客用于打包饭菜不单独计价的包装物，不必进行会计核算 某酒店除了提供住宿、餐饮服务外，还附设外卖部对外销售酒店特色卤菜。依据我国现行税法规定，卤菜外卖业务收入（） 酒店餐饮企业物料用品的采购方法有直接采购和预先定制两种。 餐饮公共关系促销，是指以树立餐饮企业良好的社会形象，融洽（ ）与（ ）之间的关系，增进公众对餐饮企业的依赖和支持为目的，从而促进餐饮企业增加销售的一种促销方式。 服务性单位负责将委托方预付的餐费转付给餐饮企业，并向委托方和餐饮企业收取服务费的，应按（）征收营业税。 餐饮业务经营有一定的季节性波动，因此会形成旺季、淡季和平季,对餐饮企业来说，为防止人员编制不足，其人员编制就应以旺季为基础。 最关心餐饮企业“经营指标”的是餐饮企业的（）。 大型连锁餐饮企业应制定内部的餐饮服务食品安全操作规程。加工制作地方特色餐饮食品的要制定规范的加工制作方法。 大型连锁餐饮企业应制定内部的餐饮服务食品安全操作规程。加工制作地方特色餐饮食品的要制定规范的加工制作方法（） 除餐饮企业产品和服务外，影响消费者作出消费决策的因素有哪些？ 菜单不仅是餐饮企业推销产品或宾客选购餐饮食品的凭借，还反映着餐饮企业的市场定位，表明了餐饮企业的经营方针，体现着餐饮企业的经营素质，是餐饮企业经营管理活动的总纲，影响着企业的形象和经济效益。 由于餐饮企业接待的人数受到营业面积大小，餐位多少的影响，因此餐饮酒企业必须（）。 餐饮企业具有生产、零售和服务三种功能，因此在会计核算上，也具有生产、零售和服务的特点。 餐饮企业具有生产、零售和服务三种功能，因此在会计核算上，也具有生产、零售和服务的特点（） 随着餐饮企业竞争的不断加剧¬（）将成为餐饮企业生存的保证 下列特征中，不属于餐饮企业销售特点的是（） 大型住宿和餐饮企业必须具备(　　)。