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有效预防贝类中毒,应定期对发生过贝类麻痹毒中毒的地区进行检测,以及“赤潮”水域,要求不超过_______()
单选题
有效预防贝类中毒,应定期对发生过贝类麻痹毒中毒的地区进行检测,以及“赤潮”水域,要求不超过_______()
A. 40μg/100g
B. 80μg/100g
C. 80mg/100g
D. 40mg/100g
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单选题
有效预防贝类中毒,应定期对发生过贝类麻痹毒中毒的地区进行检测,以及“赤潮”水域,要求不超过_______()
A.40μg/100g B.80μg/100g C.80mg/100g D.40mg/100g
答案
单选题
引起贝类中毒的麻痹毒是()
A.肉毒毒素 B.肠毒素 C.石房蛤毒素 D.河豚毒素 E.耐热毒素
答案
单选题
麻痹性贝类中毒
A.龙葵素 B.皂素 C.石房蛤毒素 D.毒伞t肽 E.氰离子
答案
主观题
食用贝类时如何预防贝类毒素中毒?
答案
主观题
食用贝类时如何预防贝类毒素中毒
答案
多选题
麻痹性贝类中毒,正确的是
A.毒素为石房蛤毒素 B.加热煮沸可破坏毒素 C.中毒发生与“赤潮”有关 D.中毒时出现麻痹性症状 E.病死率高
答案
单选题
麻痹性贝类中毒是由()引起的
A.石房蛤毒素 B.肉毒毒素 C.肠毒素 D.溶血毒素
答案
多选题
麻痹性贝类毒素中毒的症状有()
A.四部及四肢麻木 B.肠胃不适 C.失忆 D.重者可因呼吸肌麻痹而死亡
答案
判断题
贝类食入有毒的微藻类,有毒成分在贝类体内呈结合状态,不会引起贝类本身中毒。
答案
主观题
贝类毒素主要有麻痹性贝类毒素、腹泻性贝类毒素和()贝类毒素。
答案
热门试题
关于贝类中毒,下列说法正确的是
贝类自身会产生毒物,使人中毒()
贝类毒素中毒性最高,危害最大,中毒严重者可以致死的是。()
河豚鱼、有毒贝类所引起的食物中毒是____。
贝类海产品中毒是因为储存时间太长,温度太高导致食物变质而引起的中毒
麻痹性贝类的毒素可随烹煮而分解。()
麻痹性贝类的毒素可随烹煮而分解。()
麻痹性贝类毒素的英文缩写是()
麻痹性贝类的毒素可随烹煮而分解。()
麻痹性贝类的毒素可随烹煮而分解()
贝类毒素中其毒性最高、危害最大、中毒严重者可以致死的是()。
贻贝既是经济贝类,又是有害贝类。
贝类毒素来源及预防措施?
中国大学MOOC: 防止麻痹性贝类毒素主要是环境监测,当发现贝类生长的海水中有大量赤潮存在时,就应测定毒素含量,超过一定量,就禁止售卖、食用贝类。
能够有效控制贝类毒素的有效措施是()
由于食用了海鱼、贝类等海产品而引起的食物中毒,首先考虑这属于()
美国对贝类检测的项目包括()
装载贝类原料的每一个容器应附有标签,散装贝类原料应提供相关文件,标签或文件应注明贝类养殖或捕捞的()、()、()、()以及养殖者或捕捞者的名称。
贝类活养要求注意水的盐度,水温,及时挑出死贝类()
简述贝类鳃的种类
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