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氮占蛋白质含量的()
单选题
氮占蛋白质含量的()
A. 20%
B. 30%
C. 16%
D. 50%
E. 皆不是
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单选题
氮占蛋白质含量的()
A.20% B.30% C.16% D.50% E.皆不是
答案
主观题
氮是构成蛋白质的主要成分,占蛋白质含量 ( )。
答案
单选题
奶粉中蛋白质含量检测通常不是直接测定蛋白质含量,而是通过测氮含量来推算蛋白质含量。一般说来,每100克蛋白质平均含氮16克,这些氮主要存在于蛋白质的()
A.—CO—NH— B.游离的氨基 C.游离的羧基 D.R基
答案
主观题
测得某一蛋白质样品的氮含量为0.80g,此样品约含蛋白质多少?( ) (蛋白质的含量=蛋白质含氮量*6.25)
答案
单选题
测得某一蛋白质样品的氮含量为0.80g,此样品约含蛋白质多少?(蛋白质的含量=蛋白质含氮量*6.25)()
A.4.00g B.5.00g C.6.40g D.6.00g
答案
主观题
为何蛋白质的含氮量能表示蛋白质的相对量?如何根据蛋白质的含氮量计算蛋白质的含量?
答案
单选题
某蛋白质样品的氮含量为0.40g,其蛋白质含量约为
A.2.00g B.2.50g C.6.40g D.3.00g E.6.25g
答案
单选题
某蛋白质样品的氮含量为0.60g,其蛋白质含量约为()。
A.0.09g B.2.50g C.3.75g D.4.25g E.6.25g
答案
单选题
某蛋白质样品的氮含量为0.40g,其蛋白质含量约为
A.00g B.50g C.40g D.00g E.25g
答案
单选题
某蛋白质样品的氮含量为0.40g,其蛋白质含量约为()
A.2.50g B.6.40g C.2.00g D.6.25g E.3.00g
答案
热门试题
某蛋白质样品的氮含量为0.40g,其蛋白质含量约为()
测得某一蛋白质样品氮含量为0.2克,此样品蛋白质含量
测得某一蛋白质样品氮含量为0.2克,此样品蛋白质含量是
蛋白质中氮的含量约为________。
测得某一蛋白质样品氮含量为0.2g,此样品蛋白质含量是
蛋白质的平均含氮量为(),因此知道蛋白质的含量就知道()的含量
食物中含氮量占蛋白质的(____),由氮计算蛋白质的换算系数即是6()
食物中含氮量占蛋白质的,由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25()
大多数蛋白质氮元素的含量都在左右,可以利用蛋白质的这一组成特点,测定蛋白质的含量。这也是凯氏定氮法测定蛋白质含量的原理
测得某一蛋白质样晶氮含量为0.2g,此样品蛋白质含量是
蛋白质中氮元素的含量约为
奶粉中非蛋白质氮影响蛋白质含量的测定,它使奶粉中蛋白质的测定结果
由于蛋白质占生物组织中所有含氮物质的绝大部分,因此可通过测定生物样品的含氮量计算蛋白质的含量。()
蛋白质中氮元素的含量为 6.25%
食物中含氮量一般占蛋白质的()%,由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25
为何蛋白质的含氮量能表示蛋白质相对量?实验中又是如何依此原理计算蛋白质含量的?
测定蛋白质含量时,用氮含量乘换算系数()即可
凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量时,其蛋白质换算系数为__________。
肠内营养中高氮膳食的蛋白质含量( )
随氮用量增加,烟叶中总糖含量(),烟碱含量(),蛋白质含量()。
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