食品安全中,“危险温度带”（指微生物在此温度下繁殖速度最快,较危险）所指的温度是（）

商业无菌是指罐头食品经过适度的热杀菌后，不含有致病微生物，也不含有在通常温度下能在其繁殖的非致病微生物（） 易造成腐败微生物生长繁殖的危险温区的温度范围为（） 罐头食品经过热杀菌后，不含有致病微生物，也不含有在通常温度下能在其繁殖的非致病微生物，这叫（） 温度影响微生物生长繁殖的机制是（） 病原微生物的最适生长繁殖温度为() 微生物的生长速度与温度有关，温度越高，生长速度越快。 在微生物中，冷冻温度多指-18℃以下的温度。 在微生物中，冷冻温度多指-18℃以下的温度。 微生物危害是食品安全的最大危害。 微生物的最适生长繁殖温度就是积累代谢产物的最适温度。 商业无菌是指罐头食品经过适度热杀菌后，不含有致病性微生物，也不含有在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物的状态（） 最低生长温度是指微生物能生长的温度下限。最高生长温度是指微生物能生长的温度上限（） 在微生物中，冷藏温度多指0~5℃。 比较同一温度下的不同微生物D值，其愈小，表示在该温度下杀死90%微生物需时愈长，即该微生物愈耐热。 罐头食品经过适度的热力杀菌后，不含有致病的微生物，也不含有在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物，这种状态称作（） 在同一温度下比较不同微生物的D值时，D值愈小，表示在该温度下杀死90%微生物所需的时间愈长，即该微生物愈耐热。 在微生物酶系统不受变性影响的温度范围内，温度上升有会使微生物活动旺盛，就能反映速度（） （）是指能抑制食品微生物生长繁殖，延长保存时间的食品添加剂。 微生物分解有机物的速度与温度有关，（）。 罐头食品经过加热杀菌后，不含有致病的微生物，也不含有在通常温度下在其中繁殖的非致病性微生物，这叫做（）。