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以下是苏菜的有()
多选题
以下是苏菜的有()
A. 爆炒腰花
B. 蟹粉狮子头
C. 大煮干丝
D. 三套鸭
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多选题
以下是苏菜的有()
A.爆炒腰花 B.蟹粉狮子头 C.大煮干丝 D.三套鸭
答案
多选题
在以下菜肴中,属于苏菜的有()。
A.清炖蟹粉狮子头 B.葱烧海参 C.大煮干丝 D.麻婆豆腐 E.松鼠鳜鱼
答案
多选题
在以下菜肴中,属于苏菜的有()
A.清炖蟹粉狮子头 B.葱烧海参 C.大煮干丝 D.麻婆豆腐 E.松鼠鳜鱼
答案
多选题
在以下菜肴中,属于苏菜的有( )。
A.清炖蟹粉狮子头 B.葱烧海参 C.大煮干丝 D.麻婆豆腐 E.松鼠鳜鱼
答案
判断题
苏菜是以苏锡菜为代表()
答案
多选题
在下列菜品中,属于苏菜代表的有()。
A.扒烧整猪头 B.三套鸭 C.羊方藏鱼 D.油泡鲜虾仁 E.清炝炝赤鲜鱼
答案
单选题
下列属于苏菜代表菜的是()。
A.油爆双脆 B.松鼠鳜鱼 C.太爷鸡 D.麻婆豆腐
答案
单选题
以下菜肴不属于苏菜的菜肴的是()
A.清汤火方 B.奶汤核桃肉 C.天目湖砂锅鱼头 D.金蹼仙裙
答案
多选题
下列属于苏菜代表名菜的有( )。
A.松鼠鳜鱼 B.响油鳝糊 C.大煮干丝 D.太爷鸡 E.樟茶鸭子
答案
单选题
下列属于苏菜代表菜的是( )。
A.油爆双脆 B.松鼠鳜鱼 C.太爷鸡 D.麻婆豆腐
答案
热门试题
苏菜主要由淮扬菜、金陵菜、徐海菜及苏锡菜四种风味组成()
下列这些菜哪些属于苏菜:
苏菜的代表菜肴是()。
下列对苏菜特点的表述正确的有()。
苏菜为八大菜系之一,主要由淮扬菜、金陵菜、徐海菜、苏锡菜四种风味组成,其中苏锡菜主要是以下哪几个市的()
苏菜的特点()
苏菜也称淮扬菜,由扬州菜和淮安菜组成。()
苏菜也称淮扬菜,由扬州菜和淮安菜组成。( )
是由淮扬菜、江宁菜、苏锡菜等几部分组成()
苏菜的主要特点是( )。
苏菜主要由()、苏州菜和南京菜组成。
下列关于苏菜的选项正确的是
苏菜是由等几部分组成()
九转大肠是鲁菜的代表菜,蟹粉狮子头是苏菜的代表菜,麻婆豆腐是川菜的代表菜。
苏菜的代表菜有:清炖蟹粉狮子头、九转大肠、松鼠鳜鱼等。 ( )
下列菜系特点属于苏菜的是( )。
下列名菜属于苏菜的是( )。
下列属于苏菜的主要特点的是()
江苏菜主要以南京、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜四个地方菜组成。
江苏菜主要以南京、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜四个地方菜组成()
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