主观题

检测鲜奶中亚硝酸盐含量时,取()ml牛乳于小试管中,加入显色剂()ml,边()边(),摇匀,放置()。观察:正常乳()色;异常乳显()色,()色越深,含量越多

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肉制品中加入的亚硝酸盐是属于() 我国规定肉制品中亚硝酸盐含量不得超过g/kg() 腌制泡菜过程中亚硝酸盐的含量变化是() 食物中亚硝酸盐的来源有 肉制品中亚硝酸盐测定方法有 亚硝酸盐中毒时,亚硝酸盐能使()。 变质蔬菜中亚硝酸盐含量高,其对人体的主要危害是() 变质蔬菜中亚硝酸盐含量高,其对人体的主要危害是 变质蔬菜中亚硝酸盐含量高,其对人体的主要危害是()。 变质蔬菜中亚硝酸盐含量高,其对人体的主要危害是() 牛乳中亚硝酸盐屏蔽剂掺假检验方法分别为()和(),操作方法为取()乳样于试管中,加入0.001%()0.5ml,充分混匀,反应()秒,加入0.5ml(),混匀,()分钟观察显色现象。在每批样品检测时,同时做() 水样中亚硝酸盐含量高,要采用高锰酸盐修正法测定溶解氧 简要描述测定火腿中亚硝酸盐含量的标准曲线的制作方法。 亚硝酸盐含量高的是() 哪种菜亚硝酸盐含量最高() 采用格里斯试剂比色法测定亚硝酸盐含量时,当亚硝酸盐含量含量过高时,过量的亚硝酸盐可将偶氮化合物氧化,出现()色。 肉类食品中加入亚硝酸盐的主要目的是() 采用格里斯试剂比色法测定亚硝酸盐含量时,当亚硝酸盐含量过高时,过量的亚硝酸盐可将偶氮化合物氧化,出现()色。 分光光度法测定水中亚硝酸盐氮时,配制亚硝酸盐氮标准贮备液的方法为:()。 人类膳食中亚硝酸盐的主要来源为()。
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