白酒香味成分为色谱骨架成分，协调成分，复杂成分。

酱香型白酒香味成分为“四高一低一多”：（）、（）、（）、（）、（）、（）。 白酒香味成分的量比关系是影响白酒质量及风格的关键。 优级酒一般为（）酒，这部分酒香味成分较协调丰满。 下列蛋白是核骨架成分的是（） 构成细胞膜的骨架成分是（） 白酒中的香味物质种类很多，随着科学技术的进步和对白酒香味成分的不断深入剖析，据粗略统计，到目前为止，清香型白酒中已检出（）余种成分。 白酒中各种香味成分的强弱程度，称为该香味成分的香味强度。其大小用该香味成分的含量与阈值之比来表示，称为香味单位（） 白酒香味成分的量比关系是影响白酒质量及风格的重要因素之一。 酱香型白酒有多少种香味成分？ 组成多聚核苷酸的骨架成分是 参与细胞运动的主要细胞骨架成分是（） 组成多聚核苷酸的骨架成分是（） 组成多聚核苷酸的骨架成分是 决定白酒典型风格的是白酒的香味成分和（)。 大曲为自然发酵，含有形成白酒香味成分的多酶系统和前驱物质，属（）糖化发酵 (2002)组成多聚核苷酸的骨架成分是 下列参与黏着连接构成的细胞骨架成分是 桥粒需要借助哪种CAM及细胞质骨架成分？（） 以下属于红细胞膜骨架成分的是（） 有些细胞表面具有一些特化结构，其中微绒毛主要由细胞骨架成分中的构成，纤毛主要由细胞骨架成分中的构成