称重记账法法膳食调查时，家庭食物量登记表包括的项目有（）

膳食调查最常见的方法有称重法、记账法、询问法、频率法、膳食史法和化学分析法等（） 膳食称重法、记录法、3天询问法及食物频率法都能得到食物摄入量的精确信息。 说明在单位食堂中运用记账法膳食调查的主要工作程序，并提供记账法膳食调查所需的样表？ 我国食物成分表是以食物原料为基础的，在使用称重法记录食物量时，应该考虑食物的（） 我国食物成分表是以食物原料为基础的，在使用称重法记录食物量时，应该考虑食物的（____）（） 用称重法进行食物摄入量调查的时间通常为（） 称重记账法可以进行个体膳食摄入情况的分析。（） 称重记账法可以进行个体膳食摄入情况的分析。（ ） 中国食物成分表2002））是以食物原料为基础的，在使用称重法记录食物量时，应该考虑食物的（）。 用称重法进行膳食调查时，它的特点是（） 用称重法进行膳食摄入量调查比较准确，一般调查时间为（）天 案例描述：2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法： 第一，采用24 h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调查。 第二，用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量。 第三，对部分膳食调查户采用称重法，收集住户3天内详细的食物及调味品消费数据。 部分城市调查点膳食调查户采用称重法收集3天内住户的调味品消费量数据。采用连续 案例描述：2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法： 第一，采用24 h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调查。 第二，用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量。 第三，对部分膳食调查户采用称重法，收集住户3天内详细的食物及调味品消费数据。 部分城市调查点膳食调查户采用称重法收集3天内住户的调味品消费量数据。采用连续 案例描述：2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法： 第一，采用24 h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调查。 第二，用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量。 第三，对部分膳食调查户采用称重法，收集住户3天内详细的食物及调味品消费数据。 部分城市调查点膳食调查户采用称重法收集3天内住户的调味品消费量数据。采用连续 本次调查是以家庭（膳食调查户）为基础的，在进行24h回顾法调查时是否需要调查在外就餐的食物及摄入量（）。 膳食调查称重法要准确掌握的资料（）。 拟用称重记账法对某集体食堂进行膳食调查，其中不需要采集的数据是（） 做膳食调查时，一般称重法的调查时间为半个月。（ ） 记账法适用于（）膳食调查 记账法多用于集体膳食调查（）