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煮熟后滚烫的鸡蛋放入冷水中浸一会儿,容易剥壳,是因为滚烫的鸡蛋壳与蛋白会收缩,但它们的收缩程度不一样,从而使两者脱离()
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煮熟后滚烫的鸡蛋放入冷水中浸一会儿,容易剥壳,是因为滚烫的鸡蛋壳与蛋白会收缩,但它们的收缩程度不一样,从而使两者脱离()
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