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冻品的储存温度()
单选题
冻品的储存温度()
A. 18℃
B. 0--18℃
C. -4℃左右
D. -18℃以下
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单选题
冻品的储存温度()
A.18℃ B.0--18℃ C.-4℃左右 D.-18℃以下
答案
单选题
冻品解冻以后用不完的可以再次冷冻储存()
A.正确 B.错误
答案
多选题
冻品原料中心温度不得高于多少度()
A.-6℃ B.-5℃ C.-4℃ D.-3℃
答案
判断题
冰箱内温度较低,细菌不易繁殖,可以多进冻品冷冻()
答案
单选题
冷藏是将冷库或冰箱的温度控制在(),使储存的食品冷却而不冻
A.0~2 ℃ B.2~5 ℃ C.5~7 ℃ D.7~10 ℃
答案
多选题
冻品的化冻()
A.用温水化冻 B.提前对冰冻商品的销量进行一定的预估,确认取货量,从冷冻库中取出化冻商品 C.化冻商品必须放在15度以下的冷藏库化冻 D.特殊情况下,在不影响商品色泽的前提下,对有些商品可进行流水化冻,但绝不允许不计时间,无限制地流水化冻
答案
单选题
应按一定的温度、()、避光、通气环境分类储存调味品。
A.湿度 B.宽度 C.深度 D.长度
答案
单选题
冻藏食品时,最经济的冻藏温度是()
A.-4℃ B.0℃ C.-18℃ D.-36℃
答案
单选题
储存危险化学品建筑采暖的热媒温度不应过高,热水采暖不应超过℃()
A.60 B.80 C.100 D.105
答案
判断题
储存危险化学品建筑采暖的热媒温度不应过高,可采用蒸气采暖()
答案
热门试题
依据《常用危险化学品贮存通则》,储存危险化学品建筑采暖的热媒温度不应过高,可采用蒸汽采暖()
在危险化学品储存中分离储存禁忌品间的距离()。
隔离储存、隔开储存、分离储存是危险化学品的储存方式()
储存危险化学品建筑采暖的热媒温度不应过高,可采用热水采暖不应超过80℃()
美容养颜猪蹄冻右边的菜品是()
在危险化学品储存中分离储存禁忌品间的距离米()
冻干苗保存所需的温度
危险化学品的储存方式分为隔离储存、混合储存和分离储存()
对储存毒害品的场所,应加强温度控制,一般库温以不超过()℃为宜。
储存危险化学品建筑采暖的热媒温度不应过高,可采用热水采暖不应超过80度()
《常用化学危险品储存通则》(GB 15603)对危险化学品的储存做了明确规定。下列储存方式中,不符合危险化学品储存规定的是()
冻精的解冻温度以()最合适。
储存危险化学品建筑采暖的热媒温度不应过高,可采用热水采暖不应超过80c。( )
()正确储存化学品
如果油品储存温度为20℃,则标准体积()储存温度下的体积。
如果油品储存温度为30℃,则标准体积()储存温度下的体积。
如果油品储存温度为10℃,则标准体积()储存温度下的体积。
蛋的储存条件与储存温度、有关()
石蜡储存温度()℃
环境温度低会造成管线冻凝。
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