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夏季的饮食只需做到饭、菜、汤、茶、点心温凉进班。( )
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夏季的饮食只需做到饭、菜、汤、茶、点心温凉进班。( )
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夏季的饮食只需做到饭、菜、汤、茶、点心温凉进班。
A.对 B.错
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夏季的饮食只需做到饭、菜、汤、茶、点心温凉进班。( )
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上茶时,茶点心应放在客人的()
A.右前方 B.左前方 C.正前方 D.离客人越近越好
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多选题
以下哪些点心属于广东早茶点心中的“四大天王“()。
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“三热”是饭菜汤热()
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菜汤上浮着一层油会使菜汤凉得()
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主观题
菜汤上浮着一层油会使菜汤凉得()。
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西点按用途可分为:主食点心、()、()、()、茶点。
患者,男,42岁。经颈椎前路行椎间盘切除术后,护士指导患者进温凉饮食,其目的是
患者,男,42岁。经颈椎前路行椎间盘切除术后,护士指导患者进温凉饮食,其目的是
茶点是饭店、酒家、茶楼等( )用餐时间供应的点心。
茶点大致可以分为、鲜果类、蜜饯类、中式点心、西式点心五大类()
茶点大致可以分为、鲜果类、蜜钱类、中式点心、西式点心五大类()
“茶点”通常供应点心的时机一般是()。
菜汤的分发应做到()。
菜汤的分发应做到()。
世界茶叶消费习惯发生变化,一是原单纯的冲泡()方式,逐渐被冷饮、热饮、速饮、煮饮、调和饮等所代替;二是变原()为吃茶,茶糖果,茶点心、茶冰淇淋等逐渐走进人们的日常生活。
护士指导该病人在术后当天进温凉流食是为了()
茶点种类较多,一般应取当地特产为宜,茶点又可分干果炒货类、蜜饯类、糖果类、点心类和水果类。()
护士指导该病人在术后当天进温凉流食的目的是()。
护士指导该患者在术后当天进温凉流食的目的是
苹果适宜于温凉地区生长,以冬季寒冷,夏季凉爽干燥的气候为宜()
茶点大致可分为干果类、咸点类、糖果类、西点类和中式点心类()
凉炉分冬季凉炉时间、夏季凉炉时间。
一般宴席中有冷菜、热菜、、甜菜、点心、水果、饭菜等内容()
茶点服务要做到品种多样,( )为主。
茶点大致可以分为干果类、鲜果类、()、西点类、中式点心类五大类。
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