下列属于豉香型白酒的品评是（）
A. 入口香扩，清雅感，味回甘
B. 闻香有类似油哈喇味，细闻带蜜雅的味道
C. 醇滑柔和，味特别长
D. 饮后余甘，清爽怡人
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下列属于豉香型白酒的品评是（）
A.入口香扩，清雅感，味回甘 B.闻香有类似油哈喇味，细闻带蜜雅的味道 C.醇滑柔和，味特别长 D.饮后余甘，清爽怡人
答案
以下不属于豉香型白酒品评时特点的是（）
A.闻香有类似油哈喇味，细闻带蜜雅的味道 B.醇滑柔和，味特别长 C.饮后余甘，清爽怡人 D.入口棉甜，味净爽
答案
下列属于药香型白酒的品评是（）
A.复合香浓郁，味长 B.香气中带类似霉味及药香和糟香，有一种类似菠萝的香味 C.口味中带类似蜜香和甜香 D.入口丰满醇厚，稍带汗臭味
答案
以下属于豉香型白酒的是（）
A.全兴大曲 B.四特酒 C.玉冰烧 D.九江双蒸酒
答案
下列属于老白干香型白酒的品评是（）
A.闻香有醇香 B.入口香扩，清雅感，味回甘 C.味均衡贯一，无异杂味 D.差酒寡淡，带糟辅料味
答案
下列属于老白干香型白酒的品评是（）
A.闻香有醇香、麦香及糟香，细闻有类似枣香 B.入口香扩，清雅感，味回甘 C.味均衡贯一，无异杂味 D.差酒寡淡，带糟辅料味
答案
以下酒中属于豉香型白酒的是（）
A.洋河酒 B.广东玉冰烧酒 C.安徽口子窖酒 D.西凤酒
答案
豉香型白酒发酵期为（）
A.5～10天 B.10～15天 C.15～20天 D.20～25天
答案
不属于酱香型白酒的品评特征是（）
A.微黄透明 B.酱香突出 C.优雅细腻 D.窖香浓郁
答案
豉香型白酒会放入（）大缸内浸泡
A.中药 B.麸皮 C.肥猪肉 D.羊肉
答案
热门试题
以下不属于兼香型白酒品评时特点的是（）
豉香型白酒的“豉香”主要来源于所用的原料和发酵设备（）
描述浓香型白酒的品评术语有（）。
下列白酒属于浓香型白酒的是（）。
（）豉香型白酒是以广东（）为代表，其特点是、（），（），后味爽净，风格突出。
下列属于特型白酒的品评是（）
下列属于特型白酒的品评是（）
下列属于酱香型白酒的是（）。
下列白酒属于米香型的是（）。
下列属于浓香型白酒的是（）。
下列白酒中属于酱香型的是（ ）。
下列属于浓香型白酒的是( )
豉香型白酒以大米为原料、以小曲酒饼粉为糖化发酵剂，采用（）发酵。
下列各项中属于清香型白酒的是（）
下列白酒中，属于酱香型的酒是（）
下列白酒属于清香型的有（）。
下列白酒，属于酱香型的有（）
下列白酒中属于浓香型酒的是（）。
下列名白酒中，属于浓香型的是
下列白酒中属于浓香型酒的是（）
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