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采用蒸汽杀青的绿茶是?
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采用蒸汽杀青的绿茶是?
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主观题
采用蒸汽杀青的绿茶是?
答案
判断题
绿茶根据杀青和干燥方式不同,可分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶等()
答案
判断题
绿茶根据杀青和干燥方式不同,可分为炒青绿茶、烘青绿茶和蒸青绿茶等。()
答案
判断题
绿茶根据杀青和干燥方式不同,可分为晒青绿茶、烘青绿茶和炒青绿茶等。()
答案
单选题
绿茶在杀青过程中采用的是“高温杀青,()”。
A.先高后低 B.先低后高 C.保持高温
答案
判断题
我国绿茶由于加工方式不同可分为 炒青绿茶、 烘青绿茶 、 蒸青绿茶、 晒青绿茶 。
答案
判断题
绿茶按制法可分为四大类,即炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶。
答案
单选题
绿茶根据()和干燥方式不同分为炒青绿茶、烘青绿茶和蒸青绿茶等。
A.做青 B.晒青 C.凉青 D.杀青
答案
判断题
绿茶是不发酵茶,因此要采用高温杀青。()
答案
主观题
我国绿茶加工大多采用______方法杀青。
答案
热门试题
烘青绿茶揉捻程度与炒青绿茶的相比()。
绿茶杀青过程主要原理是()
将下列各茶品所属加工方法匹配(1)珠茶炒青绿茶()(2)毛峰晒青绿茶()(3)滇青烘青绿茶()
炒青绿茶比烘青绿茶的条索紧细,但欠完整。
目前炒青绿茶的二青一般采用()
黄山毛峰是炒青绿茶。
绿茶加工中,杀青后的揉捻,较老叶子应采用()。
绿茶杀青的首要目的是()。
利用日光晒干的绿茶称为晒青绿茶()
下列属于炒青绿茶的是()
珠茶是圆炒青绿茶。()
以下属烘青绿茶的是()
乌龙茶杀青过度或杀青高温揉捻常产生外形“青绿”的弊病。
蒸青绿茶分为()档次
绿茶经过杀青是一种()。
由于茶叶原料不同,一般名优绿茶采用滚筒杀青()时,35秒就可以满足杀青要求
绿茶按照杀青方法分为()和()。
绿茶加工中杀青的目的。
以下茶叶属于炒青绿茶的是()
眉茶属()炒青绿茶。
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