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“滇红”工夫茶条索粗松、汤淡、味薄、香气低、叶底暗杂原因是()。
单选题
“滇红”工夫茶条索粗松、汤淡、味薄、香气低、叶底暗杂原因是()。
A. 揉捻不足
B. 揉捻过度
C. 发酵不足
D. 发酵过度
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单选题
“滇红”工夫茶条索粗松、汤淡、味薄、香气低、叶底暗杂原因是()。
A.揉捻不足 B.揉捻过度 C.发酵不足 D.发酵过度
答案
单选题
工夫茶条索粗松、汤淡、味薄、香气低、叶底暗杂原因是()。
A.揉捻不足 B.揉捻过度 C.发酵不足 D.发酵过度
答案
多选题
“滇红”工夫茶条索松散原因()。
A.萎凋偏轻 B.揉捻压力太轻 C.揉捻时间短 D.发酵偏轻
答案
判断题
滇红工夫茶滋味强烈,滇红红碎茶滋味醇和。( )
答案
单选题
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A.80℃ B.90℃ C.100℃ D.120℃
答案
单选题
滇红是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶和( )两种。
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答案
单选题
“滇红”工夫茶初制烘干,技术上采取()。
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答案
判断题
乌龙茶精制茶审评因子包括:条索、色泽、净度、整碎,香气、汤色、滋味、叶底()
答案
单选题
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A.同 B.不同 C.等于 D.大于
答案
单选题
“滇红”工夫茶揉捻适度的茶坯、湿坯茶大部变成(),局部变成淡红色、嫩茎泛红。
A.淡绿色 B.淡黄色 C.红黄色 D.红色
答案
热门试题
红毛茶松泡多扁条,色泽灰枯不显毫,香味淡薄,汤色、叶底暗杂。是因为加工中()
品潮汕工夫茶应先嗅香气后品滋味,称为“()”。
红毛茶条索短碎多片末,香低味青涩,汤色浑浊,叶底花杂带青是因为加工中()
滇红工夫红茶香气清高、味道甘鲜。()
工夫茶四宝:()、()、()、()。
川红工夫茶产于()
品质特点“条索较紧,色泽较深暗,香气高雅,滋味香醇,汤色清澈明亮,叶底嫩绿完整”属于()名优绿茶
“香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮“是茶的品质特点()
品质特点“条索较紧,色泽较深暗,香气高雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩绿完整”属于()名优绿茶
品质特点条索较紧,色泽较深暗,香气高雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩绿完整。属于()名优绿茶
潮汕工夫茶主要冲泡器具中,品杯多选薄胎白瓷杯,只有大
潮汕工夫茶主要冲泡器具中,品杯多选薄胎白瓷杯,只有()大。
()是福建的三大工夫茶。
潮汕工夫茶沏泡的茶叶是()
潮汕工夫茶必备的“四宝”是()。
潮汕工夫茶冲泡时,茶承是用来()的工具。
乌龙茶内质审评,先嗅香气,快看汤色,再尝滋味,后评叶底。
潮汕工夫茶有()的文化精神。
潮汕工夫茶“四宝”不包括()
乌龙茶也被人称为喝工夫茶。
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