论述中国菜肴的特点

中国菜肴的（）非常讲究。 中国菜肴的烹调方法多达（）。 中国菜肴的灵魂是口味。 中国菜肴风味各异，民间有之说（） 菜肴口味是中国菜肴第一评分标准，是菜肴的（）所在。 口味是中国菜肴（）评价标准，是菜肴的灵魂所在。 中国菜肴品种繁多，以影响最广 在下列中国菜肴中，为粤菜的是（ ）。 中国菜肴品种繁多，风味各异，民间有（）之说 中国菜肴品种繁多，风味各异，民间有之说 中国菜肴品种繁多，风味各异，民间有（ ）之说。 中国菜肴的物质条件中最主要有()。 进餐时，中国菜肴能使人们得到嗅觉、触觉、（）的综合享受。 在中国菜肴的烹制过程中，（）的运用相当考究。 袁枚“煎炒宜盘，汤羹宜碗，参错其间，方觉生辉”的精辟论断，体现了中国菜肴（）的特点。 中国菜肴的十大特点是：、（）、（）、（）、技法多样、（）、味型丰富、注重火候、讲究盛器、注意造型、地方性强 中国菜肴的十大特点是：、（）、（）、（）、技法多样、（）、味型丰富、注重火候、讲究盛器、注意造型、地方性强 中国菜肴四大风味，其中属于苏菜最重刀工技术。 中国菜肴四大风味，其中属于苏菜最重刀工技术（） 中国菜肴品种繁多，风味各异，其中（ ）享誉为“四大菜系”。