四季豆为什么会引起中毒？
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四季豆为什么会引起中毒？
答案
未煮熟透四季豆不能吃，是因为四季豆含有（）等有毒物质，食后会引起中毒
A.秋水仙碱和龙葵素 B.组胺和皂素 C.皂素和红细胞凝集素 D.红细胞凝集素和龙葵素
答案
发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒，四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒，请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么？
答案
四季豆中毒
A.龙葵素 B.皂素 C.石房蛤毒素 D.毒伞t肽 E.氰离子
答案
四季豆是人们常吃的食物，但烹饪不当会引起中毒。它含有什么毒素
A.龙葵碱 B.皂素 C.氢氰酸 D.苦杏仁 E.氰苷
答案
引起四季豆中毒的有毒成分是（）
A.秋水仙碱 B.皂素 C.龙葵素 D.毒蝇碱 E.氰苷
答案
引起四季豆中毒的有毒成分是（）
A.龙葵素 B.秋水仙碱 C.皂素 D.亚麻苦甙 E.生物碱
答案
四季豆能引起食物中毒的原因是什么？
答案
四季豆能引起食物中毒的原因是什么
答案
引起四季豆中毒的有毒物质是（ ）
A.龙葵素 B.类秋水化碱 C.植物血凝素 D.3-硝基丙酸 E.椰毒假单胞菌外毒素
答案
热门试题
食用不熟的四季豆会引起人体哪些不适？（）
四季豆可引起食物中毒的成分有（）。
避免四季豆中毒的关键是什么
避免四季豆中毒的关键是什么
四季豆中毒是因为含（）
四季豆中毒主要原因（）
四季豆中毒是因为含有（）
四季豆皂苷中毒引起的症状主要表现为
四季豆皂苷中毒引起的症状主要表现为（）
四季豆中毒的有毒成分是
预防四季豆中毒的措施为（ ）。
预防四季豆中毒的措施为（）。
关于四季豆中毒，错误的是（）。
四季豆中毒的有毒成分是（）
四季豆中毒的有毒成分是（ ）。
四季豆中毒的潜伏期一般为2～4小时，下列哪项不是四季豆的中毒症状？（）
四季豆中毒的有毒成分是皂素。
四季豆中毒的有毒成分是皂素。
关于四季豆中毒，下列错误的是（ ）。
四季豆中毒的有毒成分是皂素。
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